«Кубанская ярмарка» открылась в Краснодаре — что там продают и по каким ценам?

В Краснодаре с 24 по 27 сентября проходит агропромышленная «Кубанская ярмарка». Главное аграрное событие года развернулось на площадке выставочно-конгрессного комплекса «Экспоград Юг» на улице Конгрессной, 1. Вход для посетителей бесплатный.

Корреспондент 93.RU побывал на ярмарке и посмотрел, чем здесь торгуют и сколько это стоит.

Мероприятие разделили на три основные зоны. В одной продают фермерские продукты, мясо, рыбу, мед, специи и сладости. В другой собрали сыры и вина. В третьей находятся растения, садовый инвентарь и фудкорт.

Подробнее о товарах — ниже, но для нетерпеливых сразу расставим все по полочкам. По ценам на «Кубанской ярмарке» нельзя сказать, что здесь дешевле абсолютно все. Но в некоторых категориях встречаются действительно недорогие варианты. В первую очередь это касается яиц, специй, меда, рыбы и части молочной продукции.

Например, десяток яиц здесь можно найти за 150 рублей, а специи начинаются примерно от 200 рублей за упаковку. Среди меда есть варианты от 400–500 рублей за килограмм, а акациевый — от 1000–1200 рублей. Есть и небольшие баночки меда от 150 рублей.

Интересные цены встречаются на рыбу. Речную рыбу можно найти примерно от 290-400 рублей за килограмм, а отдельные виды копченой и вяленой рыбы стоят 400-650 рублей. При этом выбор здесь заметно шире, чем в обычном магазине.

Еще одна категория — грибы. Цены сильно отличаются в зависимости от вида и продавца, но встречаются варианты от 800 рублей за килограмм. Например, медовые грибы на разных точках стоят от 1500 до 8000 рублей, поэтому здесь особенно стоит пройти несколько рядов и сравнить цены.

А вот за дорогими сырами, мясными деликатесами и необычными продуктами сюда стоит ехать скорее за выбором, чем за экономией. Некоторые сыры стоят 1500–2000 рублей за килограмм, а отдельные виды — 3000–4000 рублей. С копченостями и деликатесами ситуация похожая.

Если хочется купить что-то недорогое и необычное, стоит обратить внимание также на чай, травы, сушеные ягоды и варенье. Цены на них начинаются от 100–200 рублей за небольшие упаковки, хотя стоимость зависит от веса.

Меда на ярмарке, пожалуй, больше всего. Есть небольшие баночки, большие емкости, мед на розлив, соты, перга и пыльца.

Самые небольшие баночки натурального меда стоят 150 рублей, встречаются варианты по 180, 200, 250 и 300 рублей. Мини-фасовки по 70–120 граммов стоят от 185 рублей. Например, разнотравье — 185 рублей, липовый — 240 рублей, цветочный — 260 рублей, акациевый — 285 рублей.

У одной из пасек акациевый мед стоит 600 рублей за 0,5 кг. Гречишный — 350 рублей за небольшую емкость и 700 рублей за килограмм. Рапсовый — 250 рублей за 0,5 кг и 500 рублей за килограмм. Липовый и цветочный можно найти от 250 рублей.

На розлив есть мед от 400 рублей за килограмм — столько стоит цветочное разнотравье. Луговое разнотравье с расторопшей — 500 рублей, разнотравье с донником — 600 рублей, гречишный — 700 рублей. Акациевый, липовый, майский, горный и мед из плюща — по 1000 рублей.

Есть и более дорогие варианты. Боярышниковый стоит 800 рублей за килограмм, донниковый с расторопшей — 800, липовый — 1000, майский или горный — 1200, акация с лавандой — 1400, лавандовый — 1500 рублей. Каштановый на одном из прилавков стоит 2200 рублей.

Можно купить мед с орехами. Небольшие баночки с фундуком, грецким орехом, кешью или миндалем стоят 265–310 рублей. Более крупная банка грецкого ореха в меде — 1040 рублей.

Есть соты. Цены начинаются примерно от 150 рублей, встречаются варианты от 180 до 500 рублей. Также продают забрус, пергу и пыльцу.

На нескольких соседних прилавках — специи россыпью и готовые смеси.

Паприка, копченая паприка, тимьян, пажитник и барбарис стоят по 200 рублей. Куркума, душистый и зеленый перец горошком — по 250 рублей. Смесь зиры, тмина, шамбалы, хмеля и фенугрека — 250 рублей. Ухо-сумак — 300 рублей. Пять перцев — 300 рублей, на другом прилавке такой же микс стоит 350 рублей. «Травы Прованса» — 350 рублей.

Есть хмели-сунели, аджика, сушеные хлопья перца, сумах, черный перец и другие смеси без ценников.

Готовые специи в банках продают по групповой цене: от 200 до 350 рублей. Среди них смеси для плова, шашлыка, мяса, фарша и харчо, чили, сухая аджика, прованские и лесные смеси, корица, горчица и сушеные овощи.

Есть большой выбор масел холодного и сыродавленного отжима.

Самое недорогое из отмеченных — рыжиковое: 350 рублей за небольшую бутылку. Кунжутное стоит от 550 рублей, конопляное — от 700, тыквенное — от 800. Виноградное — 960 рублей, облепиховое — от 980 рублей.

Тыквенное масло встречается по цене от 800 до 3200 рублей. Кунжутное — 1300 и 2400, горчичное — 700 и 1300, амарантовое — 1800. Масло штирийской тыквы — от 1300 до 5200 рублей.

Есть кедровое и масло грецкого ореха, оливковое масло — от 1100 рублей.

Из другой продукции продают сироп топинамбура — от 700 рублей, домашний яблочный уксус — 400 и 700 рублей, кедровый жмых — 350 рублей. Каши, клетчатка и шрот стоят около 400–430 рублей.

На каши в некоторых местах действует акция «1+1=3»: при покупке двух упаковок третью дают бесплатно.

Рыбных прилавков на ярмарке тоже немало.

Из недорогой рыбы можно найти толстолобика вяленого от 180 рублей, карася — 290, карпа — 300, сазана — 400, леща — 500 рублей за килограмм.

Судак холодного копчения стоит около 620 рублей, горбуша — 620, щука — 550–700, сом — 450–800. Форель и семга стоят заметно дороже — от 1600 рублей за килограмм за пласт.

На других прилавках есть сельдь, скумбрия, мойва, окунь, камбала, кефаль, барабуля, сарган, стерлядь, корюшка и другие виды рыбы.

Скумбрия стоит от 940 рублей, кальмар — от 400, судак и щука пластом — около 1200, скумбрия холодного копчения — 1500, дорада — 2000, тунец — 2250, масляная рыба — 2500 рублей.

Самые дорогие позиции доходят до нескольких тысяч рублей. Кижуч — 3200 рублей за килограмм, палтус — 3500. Икра кеты и горбуши — около 2100 рублей за килограмм, отдельные банки икры стоят от 1000 рублей.

Есть живые черноморские мидии — 500 рублей за килограмм. Их продают в лотках со льдом и лимонами.

Отдельно можно купить азовскую тарань. Десяток жирной малосольной рыбы стоит от 1800 до 3500 рублей. Азовский судак — 1390–1490 рублей за килограмм, рыбец — 1490, шамайка — 2390 рублей.

Свежее мясо продают от 100 рублей за килограмм — столько стоит обрезь или набор. Свиная рулька — 250 рублей, карбонад или длинная корейка — 600, вырезка — 650, свиная шея — 750 рублей.

Из птицы: суповой набор — 280 рублей за килограмм, бедро — 410, цыпленок — 390, бройлер — 430, окорочка и пупки — 440, куриное филе — 550, утка целиком — 650, индейка — 740, перепелки — 800, филе утки — 1100 рублей.

Есть печень курицы и индейки, голени, крылья и другие части птицы.

Домашняя колбаса стоит 420 рублей, кровяная — 350, карбонад — около 1050 рублей. Буженина — от 720 рублей, рулеты — от 790, грудинка — от 730, карбонад — около 890.

Подкопченная шейка стоит 1360 рублей, говядина холодного копчения — 2300, говядина в обсыпке — 2600 рублей. Копченая баранья нога — 3500 рублей за килограмм.

Есть бастурма, суджук, сало, ребра, голени, колбаски и другие копчености.

Есть очень большое количество сыров, причем как в первой фермерской зоне, так и во второй — винной.

Из недорогих вариантов — брынза примерно от 75 рублей, сулугуни и чечил — от 85,50, российский — от 87,60. Эти ценники относятся к небольшим фасовкам.

Творог и сметана стоят около 140 рублей, крестьянское масло — от 150, йогурт — от 48 рублей. Ряженка — 180, снежок — 125, топленое масло — около 480–500 рублей.

Есть маасдам, гауда, пармезан, качотта, сулугуни, халуми, брынза, чечил, сыры с пажитником, лавандой, трюфелем и другими добавками.

Сыры на вес стоят примерно от 830 рублей за килограмм. Маасдам — 1600–1650, пармезан — 1600, сыр с пажитником — 1500, гауда — около 1500. Сыры с голубой плесенью стоят около 1950 рублей.

Отдельные выдержанные головки заметно дороже. Таманские сыры стоят от 2400 рублей за килограмм, боспорские — от 2600. Выдержанная гауда и черный сыр — около 3600, козий сыр — до 4000 рублей.

Есть и нарезанные сыры. Например, качотта молодая стоит 140 рублей за 100 граммов, чеддер и винзор блю — 170, сыры с лавандой и пажитником — 160, камамбер и гауда — около 200. Томм 30 месяцев — 350 рублей за 100 граммов.

Халуми можно найти от 120 рублей за 100 граммов. Творог — от 300 рублей, козий творог — 400, козий йогурт — 250, греческий козий йогурт — 350 рублей.

На ярмарке продают свежие, соленые, маринованные и сушеные грибы.

Из сушеных белые стоят 1100 рублей за 100 граммов, 2200 рублей за 200 граммов и 5500 за 500 граммов. Сушеные лисички — 700 рублей за 100 граммов, подосиновики — 600.

Маринованные лисички можно найти за 1000 рублей за банку, маслята — 1200, белые — около 2300. Встречаются ведра грибов по 1500–3000 рублей за килограмм.

Есть грузди, опята, волнушки, вешенки и грибное ассорти.

Варенье из черники и малины стоит 250 рублей, варенье из сосновых шишек — 350.

Сушеная клюква стоит 300 рублей за 100 граммов, вишня — 400, брусника — 500, земляника — 600. Черника и малина — около 500 рублей. Лисички сушеные — 700.

Сухофрукты в шоколаде или йогурте продают примерно по 330 рублей за 100 граммов. Есть вишня, манго, инжир, имбирь, кешью, клубника, клюква и другие варианты.

Драже с клубникой и другими начинками — 400 рублей за 100 граммов.

Фручелла — мармеладные «орешки» — стоит 180 рублей за 100 граммов. Есть вкусы киви, голубики, абрикоса, кокоса, вишни, малины, сливы и облепихи.

Печенье продают примерно от 320 рублей за коробку. Овсяное с кунжутом — 320, пряники — от 360, пастила — от 410, мармелад — от 510, клубничная и клюквенная пастила — 550, апельсиновая — 630 рублей.

Есть зефир. Обычный стоит около 590–700 рублей за килограмм, вариант без сахара — 1500, в бельгийском шоколаде — 1900 рублей.

Ягодную пастилу без сахара продают по 100–150 рублей за пластину.

Пряники продают по 268 рублей за килограмм. Есть варианты со сгущенкой, шоколадом, бананом, имбирем и сливочным вкусом.

Чай продают преимущественно на вес, коробок там почти нет.

Зеленый классический стоит от 150 рублей за 100 граммов, сенча — 168, зеленый пекое — 180. Черный чай — от 230–240 рублей, цейлонский — 330.

Разные фруктовые и травяные смеси стоят около 280–400 рублей. Имбирный сбор — 300, жасминовый — 345, зеленый с мятой и малиной — 395.

Есть молочный улун, да хун пао, те гуань инь, билочунь, смеси с облепихой, ягодами, жасмином и фруктами. Многие из них стоят около 350 рублей за 100 граммов.

Иван-чай продают по 350 рублей за 100 граммов. Травяные сборы стоят от 150–200 рублей.

Отдельно есть сушеная липа, чабрец, саган-дайля, чага, облепиха и другие травы и ягоды.

На прилавках — аджика, лечо, маринованные огурцы, помидоры, чеснок, перец, капуста, грибы и другие заготовки.

Есть большие ведра с соленьями: моченые яблоки, груши, виноград, огурцы, зеленые и красные помидоры, арбузы, кукуруза, фасоль, шампиньоны, опята и морковь по-корейски. На большинстве таких товаров ценников нет.

Микс для сациви стоит 100 рублей за 50 мл или 150 рублей за 120 мл.

На ярмарке продают хлеб, питу, печенье, пряники, эклеры, трубочки и другую выпечку.

Пирожки стоят 52 рубля, домашняя яичная лапша — 80 рублей за пачку, тост — 100 рублей.

Выпечка на вес стоит примерно от 374 рублей за килограмм. Варианты «ромашка», «к чаю», «книжка» и «сказка» — по 395 рублей, домашнее печенье и трубочки — 430, орешки и эклеры — 455, заварные сливки — 467, «смак» — 485 рублей.

Есть свежие овощи, яблоки, груши, черри, ягоды и сухофрукты. Свежая брусника стоит 300 рублей за килограмм.

Десяток яиц стоит от 150 рублей. С1 — 150 рублей, СО — 160, СВ — 170, отборные — 180. Перепелиные яйца — 145 рублей за упаковку.

Есть адыгейская соль с арахисом, зеленью, томатом, имбирем и другими добавками. Ценники на нее не везде есть.

Есть и совсем необычный для обычной продуктовой ярмарки товар — улитки. Разные варианты эскарго стоят 700 рублей: по-бургундски, по-дижонски, по-испански, в сырном соусе, песто или соусе том ям. Маринованная печень улитки и другие продукты стоят столько же. Икра улитки — 1200 рублей.

Кроме продуктов, на ярмарке продают косметику, текстиль и товары для сада.

Крем-гель для душа и шампунь-гель 2 в 1 стоят по 249 рублей. Скраб — 600 рублей. Также есть соль для ванны, крем для рук и молочко для тела.

На текстильном прилавке — постельное белье, пледы, подушки, вафельные халаты, детские костюмы и халаты. Ценники на них на момент осмотра были не везде.

В третьей зоне ярмарки продают растения.

Сантолина и туя стоят по 400 рублей за горшок. Лаванда — 450, можжевельник — 500, ежевика и голубика — 500 рублей.

Крупнолистовая гортензия стоит 750 рублей, декоративный гранат — 2000.

Есть и садовый инвентарь: лопатки, тяпки, грабли, секаторы, ножи и мотыги. Ценники на часть инструмента отсутствуют.

Винная зона начинается с относительно доступных бутылок. Встречаются варианты по 250-500 рублей.

Есть бутылки по 700–800 рублей, отдельные позиции — 1400–1600 рублей. Вина из более дорогих линеек стоят 1800 рублей, отдельные бутылки — 2500 и 3000 рублей. Самая высокая цена среди отмеченных ценников — 2800 рублей.

На прилавках есть красные, белые и розовые вина, рислинг, шардоне, каберне, совиньон блан, мускат, саперави, мерло и другие сорта. Также продают сангрию и глинтвейн.

Оливки в разных маринадах продают по 800 рублей за 250 граммов. Есть крупные банки оливок и маслин на разлив, а также оливковое масло Extra Virgin.

Напомним, в этом году проведение «Кубанской ярмарки» обошлось без конкуренции за контракт в привычном смысле: закупку на 144,96 миллиона рублей приостановили после жалобы ООО «АТОМЭКСПО».

Компания оспорила негативную оценку своей заявки и указала, что получила ноль баллов за 3D-визуализацию экспозиции. При этом «АТОМЭКСПО» предложила выполнить работы за 138 миллионов рублей, но победителем стал участник с ценой почти 145 миллионов рублей.