«Кубанская ярмарка» в Краснодаре — что продают и где можно купить дешевле

В Краснодаре с 24 по 27 сентября проходит агропромышленная «Кубанская ярмарка». Главное аграрное событие года развернулось на площадке выставочно-конгрессного комплекса «Экспоград Юг» на улице Конгрессной, 1. Вход для посетителей бесплатный. Корреспондент 93.RU побывал на ярмарке и посмотрел, чем здесь торгуют и сколько это стоит. Мероприятие разделили на три основные зоны. В одной продают фермерские продукты, мясо, рыбу, мед, специи и сладости. В другой собрали сыры и вина. В третьей находятся растения, садовый инвентарь и фудкорт. Если вкратце — за чем ехать? Подробнее о товарах — ниже, но для нетерпеливых сразу расставим все по полочкам. По ценам на «Кубанской ярмарке» нельзя сказать, что здесь дешевле абсолютно все. Но в некоторых категориях встречаются действительно недорогие варианты. В первую очередь это касается яиц, специй, меда, рыбы и части молочной продукции. Например, десяток яиц здесь можно найти за 150 рублей, а специи начинаются примерно от 200 рублей за упаковку. Среди меда есть варианты от 400–500 рублей за килограмм, а акациевый — от 1000–1200 рублей. Есть и небольшие баночки меда от 150 рублей. Интересные цены встречаются на рыбу. Речную рыбу можно найти примерно от 290-400 рублей за килограмм, а отдельные виды копченой и вяленой рыбы стоят 400-650 рублей. При этом выбор здесь заметно шире, чем в обычном магазине. Еще одна категория — грибы. Цены сильно отличаются в зависимости от вида и продавца, но встречаются варианты от 800 рублей за килограмм. Например, медовые грибы на разных точках стоят от 1500 до 8000 рублей, поэтому здесь особенно стоит пройти несколько рядов и сравнить цены. А вот за дорогими сырами, мясными деликатесами и необычными продуктами сюда стоит ехать скорее за выбором, чем за экономией. Некоторые сыры стоят 1500–2000 рублей за килограмм, а отдельные виды — 3000–4000 рублей. С копченостями и деликатесами ситуация похожая. Если хочется купить что-то недорогое и необычное, стоит обратить внимание также на чай, травы, сушеные ягоды и варенье. Цены на них начинаются от 100–200 рублей за небольшие упаковки, хотя стоимость зависит от веса. Мед — от 150 рублей до нескольких тысяч Меда на ярмарке, пожалуй, больше всего. Есть небольшие баночки, большие емкости, мед на розлив, соты, перга и пыльца. Самые небольшие баночки натурального меда стоят 150 рублей, встречаются варианты по 180, 200, 250 и 300 рублей. Мини-фасовки по 70–120 граммов стоят от 185 рублей. Например, разнотравье — 185 рублей, липовый — 240 рублей, цветочный — 260 рублей, акациевый — 285 рублей. У одной из пасек акациевый мед стоит 600 рублей за 0,5 кг. Гречишный — 350 рублей за небольшую емкость и 700 рублей за килограмм. Рапсовый — 250 рублей за 0,5 кг и 500 рублей за килограмм. Липовый и цветочный можно найти от 250 рублей. На розлив есть мед от 400 рублей за килограмм — столько стоит цветочное разнотравье. Луговое разнотравье с расторопшей — 500 рублей, разнотравье с донником — 600 рублей, гречишный — 700 рублей. Акациевый, липовый, майский, горный и мед из плюща — по 1000 рублей. Есть и более дорогие варианты. Боярышниковый стоит 800 рублей за килограмм, донниковый с расторопшей — 800, липовый — 1000, майский или горный — 1200, акация с лавандой — 1400, лавандовый — 1500 рублей. Каштановый на одном из прилавков стоит 2200 рублей. Можно купить мед с орехами. Небольшие баночки с фундуком, грецким орехом, кешью или миндалем стоят 265–310 рублей. Более крупная банка грецкого ореха в меде — 1040 рублей. Есть соты. Цены начинаются примерно от 150 рублей, встречаются варианты от 180 до 500 рублей. Также продают забрус, пергу и пыльцу. Специи и приправы На нескольких соседних прилавках — специи россыпью и готовые смеси. Паприка, копченая паприка, тимьян, пажитник и барбарис стоят по 200 рублей. Куркума, душистый и зеленый перец горошком — по 250 рублей. Смесь зиры, тмина, шамбалы, хмеля и фенугрека — 250 рублей. Ухо-сумак — 300 рублей. Пять перцев — 300 рублей, на другом прилавке такой же микс стоит 350 рублей. «Травы Прованса» — 350 рублей. Есть хмели-сунели, аджика, сушеные хлопья перца, сумах, черный перец и другие смеси без ценников. Готовые специи в банках продают по групповой цене: от 200 до 350 рублей. Среди них смеси для плова, шашлыка, мяса, фарша и харчо, чили, сухая аджика, прованские и лесные смеси, корица, горчица и сушеные овощи. Масло и каши Есть большой выбор масел холодного и сыродавленного отжима. Самое недорогое из отмеченных — рыжиковое: 350 рублей за небольшую бутылку. Кунжутное стоит от 550 рублей, конопляное — от 700, тыквенное — от 800. Виноградное — 960 рублей, облепиховое — от 980 рублей. Тыквенное масло встречается по цене от 800 до 3200 рублей. Кунжутное — 1300 и 2400, горчичное — 700 и 1300, амарантовое — 1800. Масло штирийской тыквы — от 1300 до 5200 рублей. Есть кедровое и масло грецкого ореха, оливковое масло — от 1100 рублей. Из другой продукции продают сироп топинамбура — от 700 рублей, домашний яблочный уксус — 400 и 700 рублей, кедровый жмых — 350 рублей. Каши, клетчатка и шрот стоят около 400–430 рублей. На каши в некоторых местах действует акция «1+1=3»: при покупке двух упаковок третью дают бесплатно. Рыба и морепродукты Рыбных прилавков на ярмарке тоже немало. Из недорогой рыбы можно найти толстолобика вяленого от 180 рублей, карася — 290, карпа — 300, сазана — 400, леща — 500 рублей за килограмм. Судак холодного копчения стоит около 620 рублей, горбуша — 620, щука — 550–700, сом — 450–800. Форель и семга стоят заметно дороже — от 1600 рублей за килограмм за пласт. На других прилавках есть сельдь, скумбрия, мойва, окунь, камбала, кефаль, барабуля, сарган, стерлядь, корюшка и другие виды рыбы. Скумбрия стоит от 940 рублей, кальмар — от 400, судак и щука пластом — около 1200, скумбрия холодного копчения — 1500, дорада — 2000, тунец — 2250, масляная рыба — 2500 рублей. Самые дорогие позиции доходят до нескольких тысяч рублей. Кижуч — 3200 рублей за килограмм, палтус — 3500. Икра кеты и горбуши — около 2100 рублей за килограмм, отдельные банки икры стоят от 1000 рублей. Есть живые черноморские мидии — 500 рублей за килограмм. Их продают в лотках со льдом и лимонами. Отдельно можно купить азовскую тарань. Десяток жирной малосольной рыбы стоит от 1800 до 3500 рублей. Азовский судак — 1390–1490 рублей за килограмм, рыбец — 1490, шамайка — 2390 рублей. Мясо и копчености Свежее мясо продают от 100 рублей за килограмм — столько стоит обрезь или набор. Свиная рулька — 250 рублей, карбонад или длинная корейка — 600, вырезка — 650, свиная шея — 750 рублей. Из птицы: суповой набор — 280 рублей за килограмм, бедро — 410, цыпленок — 390, бройлер — 430, окорочка и пупки — 440, куриное филе — 550, утка целиком — 650, индейка — 740, перепелки — 800, филе утки — 1100 рублей. Есть печень курицы и индейки, голени, крылья и другие части птицы. Домашняя колбаса стоит 420 рублей, кровяная — 350, карбонад — около 1050 рублей. Буженина — от 720 рублей, рулеты — от 790, грудинка — от 730, карбонад — около 890. Подкопченная шейка стоит 1360 рублей, говядина холодного копчения — 2300, говядина в обсыпке — 2600 рублей. Копченая баранья нога — 3500 рублей за килограмм. Есть бастурма, суджук, сало, ребра, голени, колбаски и другие копчености. Сыры и молочные продукты Есть очень большое количество сыров, причем как в первой фермерской зоне, так и во второй — винной. Из недорогих вариантов — брынза примерно от 75 рублей, сулугуни и чечил — от 85,50, российский — от 87,60. Эти ценники относятся к небольшим фасовкам. Творог и сметана стоят около 140 рублей, крестьянское масло — от 150, йогурт — от 48 рублей. Ряженка — 180, снежок — 125, топленое масло — около 480–500 рублей. Есть маасдам, гауда, пармезан, качотта, сулугуни, халуми, брынза, чечил, сыры с пажитником, лавандой, трюфелем и другими добавками. Сыры на вес стоят примерно от 830 рублей за килограмм. Маасдам — 1600–1650, пармезан — 1600, сыр с пажитником — 1500, гауда — около 1500. Сыры с голубой плесенью стоят около 1950 рублей. Отдельные выдержанные головки заметно дороже. Таманские сыры стоят от 2400 рублей за килограмм, боспорские — от 2600. Выдержанная гауда и черный сыр — около 3600, козий сыр — до 4000 рублей. Есть и нарезанные сыры. Например, качотта молодая стоит 140 рублей за 100 граммов, чеддер и винзор блю — 170, сыры с лавандой и пажитником — 160, камамбер и гауда — около 200. Томм 30 месяцев — 350 рублей за 100 граммов. Халуми можно найти от 120 рублей за 100 граммов. Творог — от 300 рублей, козий творог — 400, козий йогурт — 250, греческий козий йогурт — 350 рублей. Грибы, ягоды и варенье На ярмарке продают свежие, соленые, маринованные и сушеные грибы. Из сушеных белые стоят 1100 рублей за 100 граммов, 2200 рублей за 200 граммов и 5500 за 500 граммов. Сушеные лисички — 700 рублей за 100 граммов, подосиновики — 600. Маринованные лисички можно найти за 1000 рублей за банку, маслята — 1200, белые — около 2300. Встречаются ведра грибов по 1500–3000 рублей за килограмм. Есть грузди, опята, волнушки, вешенки и грибное ассорти. Варенье из черники и малины стоит 250 рублей, варенье из сосновых шишек — 350. Сушеная клюква стоит 300 рублей за 100 граммов, вишня — 400, брусника — 500, земляника — 600. Черника и малина — около 500 рублей. Лисички сушеные — 700. Сухофрукты и сладости Сухофрукты в шоколаде или йогурте продают примерно по 330 рублей за 100 граммов. Есть вишня, манго, инжир, имбирь, кешью, клубника, клюква и другие варианты. Драже с клубникой и другими начинками — 400 рублей за 100 граммов. Фручелла — мармеладные «орешки» — стоит 180 рублей за 100 граммов. Есть вкусы киви, голубики, абрикоса, кокоса, вишни, малины, сливы и облепихи. Печенье продают примерно от 320 рублей за коробку. Овсяное с кунжутом — 320, пряники — от 360, пастила — от 410, мармелад — от 510, клубничная и клюквенная пастила — 550, апельсиновая — 630 рублей. Есть зефир. Обычный стоит около 590–700 рублей за килограмм, вариант без сахара — 1500, в бельгийском шоколаде — 1900 рублей. Ягодную пастилу без сахара продают по 100–150 рублей за пластину. Пряники продают по 268 рублей за килограмм. Есть варианты со сгущенкой, шоколадом, бананом, имбирем и сливочным вкусом. Чай и травы Чай продают преимущественно на вес, коробок там почти нет. Зеленый классический стоит от 150 рублей за 100 граммов, сенча — 168, зеленый пекое — 180. Черный чай — от 230–240 рублей, цейлонский — 330. Разные фруктовые и травяные смеси стоят около 280–400 рублей. Имбирный сбор — 300, жасминовый — 345, зеленый с мятой и малиной — 395. Есть молочный улун, да хун пао, те гуань инь, билочунь, смеси с облепихой, ягодами, жасмином и фруктами. Многие из них стоят около 350 рублей за 100 граммов. Иван-чай продают по 350 рублей за 100 граммов. Травяные сборы стоят от 150–200 рублей. Отдельно есть сушеная липа, чабрец, саган-дайля, чага, облепиха и другие травы и ягоды. Консервы, соленья и приправы На прилавках — аджика, лечо, маринованные огурцы, помидоры, чеснок, перец, капуста, грибы и другие заготовки. Есть большие ведра с соленьями: моченые яблоки, груши, виноград, огурцы, зеленые и красные помидоры, арбузы, кукуруза, фасоль, шампиньоны, опята и морковь по-корейски. На большинстве таких товаров ценников нет. Микс для сациви стоит 100 рублей за 50 мл или 150 рублей за 120 мл. Выпечка На ярмарке продают хлеб, питу, печенье, пряники, эклеры, трубочки и другую выпечку. Пирожки стоят 52 рубля, домашняя яичная лапша — 80 рублей за пачку, тост — 100 рублей. Выпечка на вес стоит примерно от 374 рублей за килограмм. Варианты «ромашка», «к чаю», «книжка» и «сказка» — по 395 рублей, домашнее печенье и трубочки — 430, орешки и эклеры — 455, заварные сливки — 467, «смак» — 485 рублей. Овощи, яйца и другие продукты Есть свежие овощи, яблоки, груши, черри, ягоды и сухофрукты. Свежая брусника стоит 300 рублей за килограмм. Десяток яиц стоит от 150 рублей. С1 — 150 рублей, СО — 160, СВ — 170, отборные — 180. Перепелиные яйца — 145 рублей за упаковку. Есть адыгейская соль с арахисом, зеленью, томатом, имбирем и другими добавками. Ценники на нее не везде есть. Паштеты и необычные продукты Отдельные прилавки посвящены паштетам и риетам. Среди вариантов — тунец с икрой и креветкой, треска с икрой и крабом, форель с горчицей и медом, морская форель, утка, красная рыба с маслинами, говяжья, куриная, индюшачья и кроличья печень. Есть и совсем необычный для обычной продуктовой ярмарки товар — улитки. Разные варианты эскарго стоят 700 рублей: по-бургундски, по-дижонски, по-испански, в сырном соусе, песто или соусе том ям. Маринованная печень улитки и другие продукты стоят столько же. Икра улитки — 1200 рублей. Косметика и товары для дома Кроме продуктов, на ярмарке продают косметику, текстиль и товары для сада. Крем-гель для душа и шампунь-гель 2 в 1 стоят по 249 рублей. Скраб — 600 рублей. Также есть соль для ванны, крем для рук и молочко для тела. На текстильном прилавке — постельное белье, пледы, подушки, вафельные халаты, детские костюмы и халаты. Ценники на них на момент осмотра были не везде. Саженцы и садовый инвентарь В третьей зоне ярмарки продают растения. Сантолина и туя стоят по 400 рублей за горшок. Лаванда — 450, можжевельник — 500, ежевика и голубика — 500 рублей. Крупнолистовая гортензия стоит 750 рублей, декоративный гранат — 2000. Есть и садовый инвентарь: лопатки, тяпки, грабли, секаторы, ножи и мотыги. Ценники на часть инструмента отсутствуют. Вино Винная зона начинается с относительно доступных бутылок. Встречаются варианты по 250-500 рублей. Есть бутылки по 700–800 рублей, отдельные позиции — 1400–1600 рублей. Вина из более дорогих линеек стоят 1800 рублей, отдельные бутылки — 2500 и 3000 рублей. Самая высокая цена среди отмеченных ценников — 2800 рублей. На прилавках есть красные, белые и розовые вина, рислинг, шардоне, каберне, совиньон блан, мускат, саперави, мерло и другие сорта. Также продают сангрию и глинтвейн. Оливки в разных маринадах продают по 800 рублей за 250 граммов. Есть крупные банки оливок и маслин на разлив, а также оливковое масло Extra Virgin. Напомним, в этом году проведение «Кубанской ярмарки» обошлось без конкуренции за контракт в привычном смысле: закупку на 144,96 миллиона рублей приостановили после жалобы ООО «АТОМЭКСПО». Компания оспорила негативную оценку своей заявки и указала, что получила ноль баллов за 3D-визуализацию экспозиции. При этом «АТОМЭКСПО» предложила выполнить работы за 138 миллионов рублей, но победителем стал участник с ценой почти 145 миллионов рублей.