Сколько-сколько? Цены на красную икру взлетели на рынках Краснодара

Журналисты 93.RU заметили на Сенном рынке Краснодара сильно подорожавшую икру. В сравнении с прошлым годом цены выросли вдвое.

Например, икра кеты стоит 17 500 рублей за килограмм, чавычи — по 18 500 рублей. И это некоторые из самых дешевых вариантов!

«В этом году вообще нет икры, так что вот так, девочки. Поставщик говорит, что к Новому году будет 40 000 рублей за килограмм. Так что переходим на черную», — пошутила продавщица.

В некоторых точках еще дороже: икра кеты по 19 500 рублей, чавычи — до 20 000 рублей.

Эксперты подтверждают слова продавцов на Сенном рынке. Главная причина такого подорожания — слабая лососевая путина (сезон, в течение которого производится усиленный лов рыбы. — Прим. ред.) на Дальнем Востоке в 2026 году. К концу октября там выловили только 43% от того объема, что изначально прогнозировали.

Напомним, в 2025 году красная икра на Сенном рынке стоила до 10 000 рублей за килограмм. Дешевле всего была икра горбуши — по 8500 рублей. Примерно за столько же деликатес продавали и в 2024 году.

Но еще совсем недавно, в 2023 году, красная икра стоила меньше 6000 рублей за килограмм.