Цены на масло улетели и не обещают вернуться. Топ-15 продуктов, которые подорожали больше всего в Краснодаре за месяц

На днях вышло новое исследование, согласно которому в Краснодаре самая дорогая продуктовая корзина — 4865 рублей. Для сравнения, в Москве — 4471 рубль. Для расчета аналитики брали 35 товаров повседневного спроса в октябре–ноябре 2024 года в популярных торговых сетях.

Управление цен и тарифов города ведет свой мониторинг стоимости продуктов и каждую неделю выкладывает отчеты по ценам на социально значимые товары. Среди них, например, картофель, мясо, молочка и крупы.

Ранее мы уже писали, как изменились цены на продукты за сентябрь и октябрь. А сейчас 93.RU решили сравнить отчеты администрации за 5 ноября и 3 декабря.

Для расчета мы взяли среднюю стоимость товаров. Ниже рассказываем, что подорожало больше всего за прошедшие четыре недели:

• масло сливочное весовое (1 кг) — на 15,6%. Было — 671,16 рубля, стало — 775,78 рубля;

• творог, обезжиренный весовой (1 кг) — на 15,2%. Было — 291,33 рубля, стало — 335,55 рубля;

• лук репчатый (1 кг) — на 14,6%. Было — 43,35 рубля, стало — 49,69 рубля;

• картофель (1 кг) — на 10,7%. Было — 55,29 рубля, стало — 61,19 рубля;

• мука пшеничная 1-го сорта (1 кг) — на 8,6%. Было — 33,90 рубля, стало — 36,83 рубля;

• морковь (1 кг) — на 7,6%. Было — 48,93 рубля, стало — 52,68 рубля;

• сметана 20% жирности весовая (1 кг) — на 7%. Было — 222,50 рубля, стало — 237,95 рубля;

• масло сливочное в пачке (200 г) — на 6,7%. Было — 187,75 рубля, стало — 200,31 рубля.

• чай черный байховый (1 кг) — на 6,5%. Было — 715,30, стало — 761,56 рубля;

• сметана 20% жирности, пакет (500 г) — на 5,7%. Было — 149,31 рубля, стало — 157,84 рубля;

• молоко питьевое 2,5% жирности пастеризованное, пакет (1 л) — на 4,5%. Было — 69,05 рубля, стало — 72,13 рубля;

• десяток яиц С1 — на 4,4%. Было — 112,33 рубля, стало — 117,27 рубля;

• кефир 2,5% жирности, пакет (1 кг) — на 4%. Было — 79,02 рубля, стало — 82,12 рубля;

• рыба мороженая неразделанная: лемона, камбала, треска, хек, сайда, путассу, минтай (1 кг) — на 3,9%. Было — 256,23 рубля, стало — 266,12 рубля;

• масло растительное подсолнечное нерафинированное, бутылка (1 л) — на 3,3%. Было — 156,84 рубля, стало — 162,01 рубля.

При этом с ноября по декабрь подешевело мясо. Сильнее всего килограмм говядины — на 4,3% (было — 653,06, стало — 624,74 рубля), а курица снизилась в цене на 3,4% (было 230,34, стало 222,57).

Напомним, что уже второй месяц подряд сливочное масло занимает первое место среди продуктов, которые подорожали больше всего. Даже несмотря на контроль от ФАСа, ситуация лучше не становится. Ранее 93.RU посмотрели, сколько стоит пачка масла от разных торговых марок в краснодарских магазинах. Продавцы нам рассказали, что этот продукт воруют «примерно как водку». Кражи действительно участились, недавний пример — в конце ноября стало известно, что в супермаркете на 40-летия Победы мужчина пытался пронести мимо кассы сразу девять пачек масла, его задержали сотрудники Росгвардии.

По данным Минсельхоза края, рост цен на масло вызван увеличением затрат производителей на оборудование, энергоносители, зарплаты сотрудникам и ростом цен на корма.

Похожие причины эксперты приводят, объясняя рост цен на творог и другую молочку.

Ранее журналистка 93.RU прошлась по магазинам и узнала, сколько сейчас стоят продукты для приготовления популярных новогодних салатов: оливье, селедки под шубой и крабового.