Шестой чемпионат Кубани по кулинарии и сервису пройдет в Краснодаре

VI-й чемпионат по кулинарии и сервису пройдет в краевом центре в рамках «Дней качества на Кубани». Повара, кондитеры, бармены и официанты предприятий общественного питания Краснодарского края будут соревноваться с 17 по 18 декабря в выставочном центре «КраснодарЭКСПО» на Зиповской, 5. Как отмечают организаторы, уже шестой год чемпионат стимулирует кубанских мастеров кулинарии к совершенствованию профессионализма и широкому обмену опытом работы. «Состязания помогают выявить новые прогрессивные направления в приготовлении и оформлении блюд и изделий, укрепить престиж профессий, сохранить традиции гостеприимства, улучшить качество и безопасность услуг, расширить ассортимент блюд и изделий, развить индустрию питания в регионе», – подчеркнули в пресс-службе краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя, который организует этот чемпионат. Участникам чемпионата напоминают, что в выполнении заданий будут приветствоваться и положительно влиять на результат творческий подход, оригинальность, выдумка и собственный стиль. Подробные условия участия и программа мероприятий чемпионата Кубани по кулинарии и сервису размещены на сайте департамента.