
В Краснодаре открылось много новых заведений
Пока одни кафе и рестораны в Краснодаре закрываются, на их месте появляются новые. Правда, цены в местных заведениях уже давно догнали московские, поэтому поход в ресторан становится отдельным пунктом в семейном бюджете.
Но если вы уже перепробовали все привычные места и хочется чего-то нового, 93.RU собрали пять кафе и ресторанов, которые открылись в Краснодаре за последние пару месяцев. Рассказываем, что там подают и сколько придется заплатить за ужин.
321 CLUB
В Краснодаре в июле на улице Красной, 176 открылся третий ресторан сети 321 CLUB, созданной альянсом Novikov Group и Family Garden. Концепция проекта строится вокруг открытого огня, мяса и американского барбекю с мексиканскими гастрономическими акцентами.
Салат здесь можно попробовать от 320 до 850 рублей за порцию, бургеры от 670 до 990 рублей. Главная фишка заведения — мясо. Стейки стоят от 420 до 950 рублей за 100 граммов. Большое плато мяса обойдется в 5200 рублей.
Ресторан открылся в июле
Что попробовать:
Паштет из быка — 670 рублей;
Картофельный салат с говяжьим беконом — 720 рублей;
Борщ с ребрами — 680 рублей;
Пицца чоризо — 550 рублей;
Стейк мясника — 580 рублей за 100 гр;
Бургер с цыпленком — 670 рублей;
Пончики — по 330 рублей.
Где находится: Красная, 176 с 10:00 до 00:00;
Средний чек: от 1700 рублей на человека.
«Темный лес»
В центре Краснодара в доме-памятнике архитектуры в сентябре открылся ресторан авторской русской кухни «Темный лес» от команды Ave Bistro и Sofi. Внутри гостей ждет приглушенный свет и много дерева в интерьере. Есть несколько залов, открытая кухня и детская комната.
Здесь можно попробовать разные виды пельменей от 420 до 740 рублей за порцию, вареники — от 490 до 540 рублей. Можно попробовать мини-чебуреки от 240 до 290 рублей.

В ресторане собственные печи

Здесь много выпечки
Что попробовать:
Холодец из телятины — 670 рублей;
Теплый салат с цыпленком на гриле и спаржей — 690 рублей;
Зеленый борщ со щавелем — 620 рублей;
Борщ со сметаной и салом — 690 рублей;
Котлета по-киевски — 790 рублей;
Телячья печень с картофельным пюре — 590 рублей;
Бефстроганов с опятами — 1360 рублей;
Медовик — 420 рублей;
Квас классический темный — 340 рублей;
Светлый ржаной квас с апельсином и специями — 420 рублей;
Светлый ржаной квас с клюквой — 420 рублей;
Где находится: Чапаева, 84, с 12:00 до 23:00, в пятницу и субботу — с 12:00 до 00:00;
Средний чек: 1500–2000 рублей на человека.
Обновленный «Балерина и Бифштекс»
Известный в Краснодаре ресторан «Балерина и Бифштекс» открылся в новом месте — прямо напротив «Галереи». Он стал в два раза больше, внутри есть настоящий балетный станок, роспись на потолке в уборной. В основном зале гости увидят советский мрамор, большую сцену для музыкантов.
В меню много позиций русской кухни. Главная фишка заведения — бифштексы. Их можно попробовать от 970 до 1100 рублей. Также в меню есть разные русские пироги и ремесленный хлеб. Также можно купить борщ за 750 рублей или окрошку том-ям за 650 рублей.
Теперь ресторан в новом месте
Что попробовать:
Фермерские сыры юга России — 1150 рублей;
Голубцы с креветкой и курицей — 690 рублей;
Салат с индейкой и хрустящими баклажанами — 590 рублей;
Шашлык из свиной шеи — 1075 рублей;
Форель на гриле — 1100 рублей;
Пельмени из судака — 650 рублей;
Охотничий бифштекс — 980 рублей;
Пирог с рыжиками и щавелем — 790 рублей;
Медовик — 390 рублей.
Где находится: Красная, 127 с 11:00 до 00:00, в пятницу и субботу — до 01:00;
Средний чек: до 2500 рублей на человека.

Здесь можно купить любую картину со стены
Бар-музей Васи Ложкина
Это сетевое гастрономическое заведение, в основе которого лежит творчество художника Васи Ложкина. В интерьере использованы узнаваемые работы артиста. Внутри проводят виртуальные экскурсии в исполнении самого автора.

Эту картину Ложкин написал специально для Краснодара
В меню есть специальные блюда, которые можно попробовать только в краснодарском заведении сети — настойка «Краснодар» со вкусом борща и сладкий чебурек с айвой и мороженым. Слоган заведения: «Коты, шоты, чебуреки».
Также там можно приобрести разные сувениры, в том числе купить любую понравившуюся картину из тех, что висят по стенам заведения.
Что попробовать:
Чебуреки классические — от 320 до 390 рублей;
Чебуреки «от шефа» — от 340 до 490 рублей;
Чебурек с вишней и сливочным мороженым — 340 рублей;
Янтык классический — от 320 рублей;
Янтык фирменный краснодарский — 360 рублей;
Цезарь с курицей — 490 рублей;
Уха — 620 рублей;
Борщ с салом и хреновухой — 580 рублей;
Стрипсы куриные — 420 рублей;
Чизкейк — 380 рублей.
Где находится: Красная, 65;
Средний чек: от 1000 рублей на человека.
«Канун сури»
В здании на углу Рашпилевской и Карасунской на месте «Райки» открылось новое заведение восточной кухни. Главная фишка заведения — арабские специи. Шеф-повар здесь из Сирии, он готовит шаурму по собственному рецепту.

Раньше на этом месте была «Райка»
Что попробовать:
Шаурма «Бакари» с говядиной — 650 рублей;
Шаурма «Таук» с курицей — 650 рублей;
Шаурма «Махлут» с говядиной и курицей — 650;
Компоты — по 150 рублей.
Где находится: Рашпилевская, 75 с 10:00 до 22:00;
Средний чек: 800 рублей на человека.




