Сергей Галицкий откроет еще один ресторан в парке «Краснодар» — что известно

В парке «Краснодар» на территории Парка облаков в 2026 году откроется новое заведение. Пока это самое большое здание на территории новой очереди, внешне оно напоминает планету. На днях у входа в кафе появилась вывеска — La Rosee.

Еще в мае 2025 года компания Галицкого «Инвестстрой» подала заявку на регистрацию новых товарных знаков. Среди них было Amavi и La Rosee. А уже в августе бизнесмен основал компанию ООО «Форно Групп», деятельность которой напрямую связана с работой ресторанов.

Первое название — Amavi — вскоре стало принадлежать первому ресторану на территории Парка облаков. Заведение находится под холмом с другой стороны Кроличьей норы. Здесь подают средиземноморскую кухню. Открытие произошло в начале ноября 2025 года.

Точная концепция заведения La Rosee пока не обнародована, но еще в 2025 году появились рендеры, как будет выглядеть интерьер заведения от архитектурного бюро Eleonor Lab. Планируется, что это будет арт-кафе в пастельных тонах с акцентами персикового цвета. В проекте можно заметить необычную отделку потолка, широкие окна и круглую барную стойку, над которой есть большая люстра, напоминающая облака или лепестки цветов.

При этом уже видно, что стулья отличаются от тех, что были по проекту.

Ранее рабочие говорили 93.RU, что открыть новое пространство хотят до конца 2025-го, но, как мы видим, сроки перенесли. Точная дата, когда La Rosee примет посетителей, пока неизвестна. Подготовка к открытию продолжается.

Ранее 93.RU поговорили с ландшафтным архитектором Александром Гривко, который был автором проекта Парка облаков. По его словам, на месте нового ресторана изначально планировали установить большую французскую карусель, а позже — батут, но обе идеи так и не были реализованы.

Александр Гривко не имеет отношения к проекту уже больше двух лет. Что стало причиной конфликта с Сергеем Галицким, мы рассказали в этом материале.