В ряде магазинов кубанской столицы выявлены факты повышения цены на «социальный кирпичик» с 14 до 16 и более рублей. В этой ситуации уже разбирается городское управление торговли и бытового обслуживания населения.
«Выяснилось, подорожание вызвано увеличением отпускных цен «кирпичика» хлебозаводами №3 и №6, – пояснила замначальника ведомства Светлана Колесникова. – Если раньше они поставляли социальный хлеб по 12,7 рублей за булку, то теперь в пределах 15—16 рублей».
Хлебозаводы входят в крупный холдинг, торговый дом «Каравай Кубани».
«Указывать коммерческому предприятию, как выстраивать ценовую политику, мы не можем, – отметила Колесникова. – Но и спокойно наблюдать за происходящим не намерены. Этот вопрос имеет высокую социальную значимость. Цена «социального кирпичика» в 14 рублей оставалась неизменной на протяжении последних лет, горожане к ней привыкли. В пределах своей компетенции мы, безусловно, будем влиять на ситуацию, и механизмы для этого есть».
Согласно мониторингу цен, стоимость «кирпичика» в крупных розничных торговых сетях таких, как «Магнит», осталась без изменений – около 14 рублей. Повышение коснулось, в основном, небольших розничных магазинов.
По словам Колесниковой, при определении конечной цены на «социальный» хлеб ориентироваться следует на распоряжение главы администрации Краснодарского края № 900—р «О стабилизации цен на отдельные виды социально-значимых продуктов питания в Краснодарском крае», где прописана наценка на ряд социально-значимых продуктов, в том числе и на хлеб. Наценка на хлеб не должна превышать 10%. Следовательно, любое повышение отпускной цены предприятием неминуемо отражается на конечной стоимости булки. Городские предприятия торговли соблюдают требования, прописанные в документе. Поэтому ответственность за подорожание полностью лежит на предприятиях.
«В данной ситуации мы призываем владельцев магазинов найти возможность и оставить цену социального хлеба прежней, – заявила Колесникова. – А тем предприятиям, которые не могут выдержать цены «социального кирпичика» в пределах 14 рублей из-за возросшей закупочной цены, будем рекомендовать выстраивать хозяйственные отношения с другими поставщиками, в частности – заключать договора и закупать продукцию у хлебозаводов за пределами города».
По данным пресс-службы администрации Краснодара, такими альтернативными поставщиками могут стать хлебозаводы Северского и Динского районов.