Впервые в Сочи: 6 вещей, которые стоит обязательно сделать на море

Познакомиться с олимпийским наследием, поплавать с дельфинами в открытом море, подышать горным воздухом, полюбоваться растениями субтропиков, пощекотать нервы в «русском Диснейленде», прыгнуть в пропасть, попробовать вяленую хурму и жареную барабульку — все это можно воплотить в жизнь на одном из главных курортов России. «Тонкости туризма» собрали самые интересные занятия в Сочи для новичков — тех, кто планирует отправиться туда в первый раз. Посетить дендрарий Это место недаром называют зеленым сердцем курорта. А мы бы взяли еще шире — всего Черноморского побережья. Дендрарий создан в конце XIX века, сегодня в его коллекции более 1800 видов растений со всех уголков планеты. Здесь можно почувствовать себя как в Северной Америке среди великанов-секвой, затеряться в бамбуковой роще, будто вы где-то в лесах Китая, среди цветущей сакуры «телепортироваться» в Японию и побродить по аллее кипарисов, словно на Сицилии. А еще полюбоваться экзотом — мармеладным деревом, которое растет в Австралии и Восточной Азии. Кроме того, в дендрарии есть живописный грот с водопадом и разная живность: от необычных рептилий до дикобразов. Если вам этих причин недостаточно, то вот еще один козырь — смотровая площадка с невероятным видом на центр Сочи, море и Кавказские горы. Покричать в «Сочи Парке» Этот парк аттракционов — российская версия Диснейленда, где вместо Дональда Дака и Микки-Мауса посетителей встречают Баба-яга и Леший. На огромной территории располагаются 2 десятка аттракционов. Один из самых страшных — «Квантовый скачок». Это горка высотой почти 60 м, по ней мчатся со скоростью более 100 км в час. Еще один аттракцион — «Жар-птица»: свободное падение с 65 м. Более спокойное развлечение — катание на колесе обозрения. Испытать судьбу в Skypark Еще одна достопримечательность для любителей экстрима — Skypark. Он располагается в Ахштырском ущелье. Там много чего связано со словом «самый»: к примеру, самый длинный в стране подвесной пешеходный мост и самые высокие в мире качели. Еще в этом парке можно прокатиться на скоростном троллее и даже прыгнуть в пропасть с высоты 207 м. Оценить олимпийское наследие С момента проведения грандиозного праздника спорта в Сочи прошло уже 10 лет, но и сегодня богатое наследие Олимпиады поражает воображение. Посетите Олимпийский парк, там находятся роскошные дворцы и арены, где проходили соревнования. Самый масштабный объект Олимпийского парка — стадион «Фишт». На вид напоминает большую гору-ракушку, вмещает в себя 48 тыс. посадочных мест. Именно здесь проходила церемония открытия, а сегодня проводятся футбольные матчи. Площадь парка занимает 200 га, передвигаться по нему можно на электромобилях. В самом центре, у подножия Чаши олимпийского огня, располагается светомузыкальный фонтан. Струи воды поднимаются на высоту 60 м, длительность шоу — полчаса. Обязательно посетите горный кластер, чтобы насладиться красотой Красной Поляны, где по канатной дороге можно подняться к самому высокому пику. Его высота — 2375 м над уровнем моря. На курорте «Роза Хутор» погуляйте по олимпийской деревне, где жили лыжники, сноубордисты, бобслеисты и другие спортсмены. Поплавать с дельфинами Еще одна важная достопримечательность — сочинский морской вокзал. Многие приезжают туда, чтобы полюбоваться белоснежными круизными лайнерами и сделать фотографии на фоне крупнейшей гавани России на всем Черноморском побережье. Поклонники сталинского ампира оценят здание самого вокзала, оно украшено лепниной и мозаикой. На фоне этого вокзала снимали знаменитую сцену из кинофильма «Бриллиантовая рука», в которой Семен Семенович Горбунков прощается с семьей перед тем, как отправиться в путешествие. Также там находятся стоянки для прогулочных судов: от парусных яхт до моторных лодок. Вы можете взять экскурсию и отправиться в открытое море. Сделать это нужно до обеда, в период с 08:00 до 11:00. Гиды уверяют: так шанс встретить дельфина достигает 90%. В Сочи обитают 3 вида: афалины, азовки и белобочки. А храбрецы могут еще и поплавать с этими удивительными животными. Попробовать черноморскую кухню Этой рыбке пел дифирамбы Олег Газманов, однажды на приеме в России ее попробовал Эрдоган и остался очень доволен. Речь о барабульке, или султанке. Ее печень считается деликатесом, а у мяса нежная текстура и сладковатый вкус. Заядлые путешественники рекомендуют попробовать не только жареную или копченую барабульку, но и пирог с ней. Еще одно блюдо, которое советуют уже местные гурманы, — салат с вяленой хурмой (в Сочи она растет высоко в горах). Главный ингредиент дополняет спаржа, клюква и козий сыр (иногда его закупают на экоферме Экзархо, ее тоже посетите по возможности). И, конечно, Сочи — это еще и про шашлыки, хинкали и хачапури. А на десерт — варенье из кизила или инжира и знаменитая чурчхела.