Врач рассказала, сколько мороженого можно есть летом и для кого оно опасно

Гастроэнтеролог клиники «Сити-клиник», кандидат медицинских наук Наталья Збитнева в интервью порталу 93.RU объяснила, сколько мороженого можно съесть без вреда для здоровья и кому стоит отказаться от этого десерта. «Мороженое — любимое лакомство многих россиян летом. Однако не надо забывать, что это высококалорийный и сладкий продукт и воспринимать его нужно именно как десерт, а не средство охлаждения организма», — подчеркнула Збитнева. Она уточнила, что в 100 граммах пломбира содержится 255 килокалорий, а в шоколадном мороженом — 270 килокалорий, при этом 10–15 граммов сахара на 100 граммов десерта — это «достаточно высокий показатель». Чтобы не переборщить с сахаром, врач советует в день, когда вы едите мороженое, ограничивать другие сладости: «Не ешьте одновременно кусок торта, запивая сладким чаем». Збитнева отметила, что некоторым людям мороженое лучше вообще исключить из рациона. Это касается тех, у кого есть непереносимость лактозы («в этом случае можно найти аналоги без молока»), проблемы с желудочно-кишечным трактом («в период обострения мороженое может вызвать спазм»), болезни сердечно-сосудистой системы (нужно избегать трансжиров в составе) и диабет («из-за высокого содержания сахара»). Даже здоровым людям злоупотреблять мороженым не стоит. «Мороженое — это не продукт для ежедневного употребления. Даже здоровому человеку с нормальным весом рекомендовано есть его два-три раза в неделю. При этом порция мороженого не должна быть больше 100–150 граммов», — пояснила врач. Она добавила, что охлаждающий эффект от мороженого длится недолго: «Наш желудочно-кишечный тракт сразу же начинает активно перерабатывать жиры и углеводы, выделяется энергия, и как результат — повышается температура тела». Детям до трёх лет мороженое вообще давать не стоит из-за высокого содержания жиров, углеводов и добавок, которые могут вызвать аллергию. «Лучше купить мороженицу и готовить десерт дома, но, повторюсь, злоупотреблять этим лакомством не стоит», — посоветовала Збитнева. Ранее кардиолог из Краснодара дала спасительные советы сердечникам и рассказала, как правильно пользоваться кондиционером в жару.