В меню заведения будут фирменные блюда кубанской кухни
Как рассказала Ангелина Стипиди, креативный директор сети «Madyar Collection», через неделю состоится официальное открытие нового заведения известногоресторанного бренда Краснодара.
Гости ресторана «Коралловые бусы» будут лакомиться прежде всего популярными блюдами «домашней кухни». Шеф-повар Арина Задунайская собрала в меню наваристый кубанский борщ, хачапури, пасту в сливочном соусе с пармеджано, чучвару и даже шаверму.
На церемонию открытия в своих национальных костюмах прибудут культурные общины краевого центра: армянская, адыгейская, грузинская, осетинская и другие. Гости праздника попробуют блюда их этнической кухни.
Новый ресторан «Коралловые бусы» вмещает 180 посетителей. Заведение расположено в зеленой зоне в районе кинотеатра «Аврора», сообщает сайт "yugopolis".