Краснодарская студентка изобрела полезные конфеты

И получила за них диплом всероссийского научного конкурса для молодежи

В Москве подвели итоги X Всероссийского конкурса научно-исследовательских и творческих работ молодежи «Меня оценят в ХХI веке» . О престижности этих интеллектуальных состязаний можно судить по тому, что в числе организаторов значатся Государственная Дума, Управление по делам Президента России, Федеральное космическое агентство.

Участие в финальном туре конкурса приняли более 250 молодых ученых России и стран ближнего зарубежья.

Студентка Кубанского Государственного Технологического университета Зинаида Баранова получила диплом первой степени за научную работу «Разработка конфет, полезных для здоровья». Девушка представила на конкурс сладости из шоколада, изготовленные по особому рецепту — с использованием льняного масла. Такое масло обогащает конфеты полиненасыщенными жирными кислотами, синтез которых в организме человека крайне ограничен.