Гастроформат у дома: где в Краснодаре открылся магазин с обновленной концепцией

Кому-то для счастья нужен свежий круассан по пути на работу, кому-то — горячий обед без отрыва от дел, а кто-то просто хочет поужинать вне дома. Раньше за этим, как правило, приходилось идти в кафе или ресторан. Теперь краснодарцам достаточно заглянуть в магазин «у дома» от «Магнита», открывшийся 28 мая по адресу: Московская, 133/1, строение 3. Торговая точка стала 500-й в обновленном концепте.

Магазин не похож на стандартный супермаркет: это пространство, где можно не только купить продукты, но и полноценно позавтракать, пообедать или взять свежеприготовленное блюдо с собой. В основе концепции — максимальное удобство, скорость обслуживания и гастрономическое разнообразие, которое, кажется, раньше было доступно лишь в кафе.

Пятьсот магазинов «у дома» в новой концепции — важная веха для одного из ведущих ретейлеров страны и юбилейная точка в Краснодаре, родном городе сети.

Главными принципами обновления являются лаконичность в дизайне, свежесть и дружелюбие. Именно вокруг них переосмыслены интерьер, организация пространства и ассортимент.

Вместо визуального шума — чистые линии, приглушенные тона и фирменные персонажи-герои: сотрудник, курьер, пекарь, руководитель и фермер, что делает общение с брендом живым и человечным. Логотип тоже претерпел изменения: он стал крупнее и современнее, сохранив узнаваемые черты.

Навигация делит пространство на два покупательских маршрута: короткий и длинный. Первый объединяет всё для быстрого перекуса и кафе с посадочными местами, второй подходит для регулярных покупок. Вывески с подсказками сопровождают на всём пути, превращая поход в магазин в легкое и приятное занятие.

Главная гордость новой концепции — зона готовой еды. Здесь можно приобрести всё необходимое для завтрака, обеда и ужина как навынос, так и для того, чтобы перекусить или поесть прямо в магазине.

В ассортименте — свежесваренный кофе, горячие круассаны, хот-доги, бургеры, каши, скрэмблы, картофель фри, наггетсы, креветки в панировке, мороженое, крем-супы и многое другое. Некоторые блюда готовятся на заказ и подаются максимально свежими.

Еще одна фишка — раменная самообслуживания: покупатель выбирает лапшу и топпинги с витрины, оплачивает и сам заваривает блюдо в раменоварке.

Новый концепт уже доказал свою эффективность: сопоставимые продажи обновленных магазинов выросли на 30% при более низких затратах на запуск по сравнению с торговыми точками в прежнем формате.

Выросла и доля молодых покупателей, а также в целом удовлетворенность клиентов от визита в магазин. Кроме того, в обновленных магазинах значительно увеличились продажи готовых блюд.

Николай Добро, управляющий директор группы южных округов бизнес-формата «магазин у дома» компании «Магнит», отметил, что главное правило ретейла в контексте постоянно меняющегося рынка и потребностей потребителя — это непрерывное движение вперед:

— Мы продолжим развивать бизнес-модель «Магнита» «у дома», гибко реагируя на появляющиеся вызовы. В фокусе нашего внимания остаются операционная эффективность, омниканальный опыт покупок и широкий выбор готовых решений для современного потребителя — от базовых продуктов и блюд на любой случай до трендовых новинок. Это три ключевых элемента, которые сегодня определяют успех в отрасли. А гибкий подход и умение слышать клиента являются нашими конкурентными преимуществами и на долгосрочном горизонте.

Юбилейное открытие на улице Московской в Краснодаре не просто пополнило сеть еще одной точкой — оно задало новый стандарт для формата «у дома» в целом. Этот магазин обещает стать местом притяжения для всех, кто ценит свое время и любит свежую еду.

Сеть розничных магазинов «Магнит»,
адрес нового магазина «у дома»: Краснодар, Московская, 133/1, строение 3.