
Салатов «Оливье» и «Селедка под шубой» рекомендуют брать по 1 кг
Жители Краснодара смогут подготовить новогодний стол в среднем за 9561 рубль. Для сравнения: петербуржцам корзина новогодних товаров обойдется в 8320 рублей, жителям Новосибирска — в 8349 рублей. К такому выводу пришли аналитики РОМИРа по итогам мониторинга цен онлайн-витрин ретейлеров.
Исследование провели в 10 крупных городах России*. Оно включало сетевые магазины у дома и сервисы быстрой доставки в данных городах. Аналитики взяли единый список товаров, соответствующий требованиям Росстата к составу праздничного продуктового набора, рассчитанный на семью из 3–4 человек.
В результате выяснилось, что в Краснодаре самый дорогой набор новогодних продуктов среди исследуемых ретейлеров предлагает «Вкусвилл» — 11 428 рублей. В «Магните» тот же набор продуктов обойдется в 8324 рубля. Дешевле всего — в «Пятерочке» — 7590 рублей.
В среднем по стране продуктовая корзина из «Пятерочки» также наиболее доступная, она обойдется в 6653 рубля: самые низкие цены на базовые продукты для новогоднего стола были зафиксированы в магазинах ретейлера в семи городах из 10 исследуемых. На втором месте расположилась сеть «Магнит» — новогодняя корзина в ее сервисах доставки стоит 7 095,95 рубля. Стоимость заказа в «Самокате» составит 9736 рублей, в сети «Вкусвилл» — 10 922 рубля.
В составе продуктового набора учитывали 23 позиции. В список вошло мясо — по 1 кг говядины и курицы, по 0,5 кг сырокопченой колбасы и мясных копченостей, столько же соленых и копченых деликатесов из рыбы. В наборе учитывались 200-граммовая банка красной икры и 350-граммовая банка рыбных консервов, 200 граммов сливочного масла и 300 граммов сыров. В список также вошли 0,5 кг консервированных овощей, половинка буханки ржаного хлеба и 350 граммов хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной муки.
Из овощей и фруктов в наборе Росстата — 0,8 кг картофеля, по 0,5 кг свежих помидоров и огурцов, 1 кг апельсинов, 0,6 кг яблок и 0,2 кг лимонов. На десерт — 0,5 кг разных конфет и торт. Из напитков в корзину вошли 1 л минеральной воды, 1 л фруктового сока и 1 л газированной воды. Отдельно указаны готовые салаты «Оливье» и «Селедка под шубой», вес — 1 кг.
* Исследование РОМИР проводилось в декабре 2025 года и охватывало цены в сетевых магазинах у дома и сервисах быстрой доставки в 10 городах-миллионниках России (Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Казань, Красноярск, Нижний Новгород, Челябинск, Уфа, Краснодар).




