Поездка в Стамбул, не выезжая из Краснодара. Что можно купить в турецком супермаркете?

Вдали от центра Краснодара есть большой супермаркет, где собраны тысячи товаров из Турции и не только — любители аутентичных продуктов точно найдут там для себя что-нибудь интересное. Мы узнали об этом месте из соцсетей и решили, что пора посмотреть на всё своими глазами. Ехать пришлось далековато, аж в район улицы Уральской, но внутри был клад: свежие специи, оливки, сыры, пахлава, лукум и другие сладости, а также чай, кофе, консервы, паста и бытовая химия.

Журналистка 93.RU рассказывает, стоит ли ехать в турецкий магазин, в чем там сложность покупки товаров и что вообще можно приобрести в этом месте.

Чтобы найти магазин, лучше всего ехать по Уральской и свернуть на Текстильную. Это узкая асфальтированная улица среди промзоны. Вы легко узнаете нужный супермаркет: на углу серого здания с синими окнами висит большой синий баннер «Турецкий супермаркет» с номером телефона. Нужно пройти в открытую калитку и зайти в дверь слева. Если запутались, смотрите на асфальт — там подсказка в виде нарисованных стрелочек.

Каково было мое удивление, когда я зашла внутрь, ожидая увидеть какой-то скромный небольшой магазин. В здании свежий ремонт, который еще продолжают доделывать. На входе стоят кальяны и даже верблюд (не живой). В самом магазине тоже весьма современный интерьер в восточном стиле со свисающими с потолка «ветками».

В магазин я зашла приятно впечатленная. Прямо на входе была небольшая витрина с турками для кофе, подарочными наборами и разной турецкой посудой. Утром буднего дня люди были, но не очень много. Но даже в такой скромной компании разойтись в узких рядах порой было трудно. Сразу бросились в глаза покупатели на кассе: их тележки были забиты коробками с разными сладостями наподобие мармеладных червячков. Думаю, небольшие магазины покупают такие продукты именно здесь в оптовых масштабах, чтобы перепродавать у себя поштучно.

Раз уж начали говорить про сладости, давайте сразу посмотрим, сколько они стоят. Мармелад был разных видов и в разных упаковках. Например, 1 килограмм больших мишек бренда Fini можно купить за 800 рублей, а 2 килограмма змеек — за 1200 рублей. Были варианты этой фирмы и дешевле: обычные клубничные мармеладки по 550 рублей за кило.

Помимо действительного огромного выбора мармеладок в мягких упаковках, есть и прямоугольные пластиковые боксы — как раз такие часто можно увидеть в небольших розничных магазинах. В них в основном крупные сладости, которые легко можно перепродавать поштучно. Например, трубочки из мармелада, длинные пластинки или червяки. Цена зависит от вкуса. Например, кислые трубочки стоят всего 480 рублей за килограмм. На некоторые варианты цены доходят почти до 2000 рублей.

На соседнем с мармеладом стенде находятся разного вида зефир и маршмеллоу. Тут десятки вкусов, размеров, форм. Упаковка маршмеллоу для барбекю уже с деревянными палочками стоит всего 200 рублей. В тех же отделах вдоль рядов стоят упаковки с турецкими чипсами (200 рублей за полкило) и разные чаи прямо в мешках по 10 килограммов. У последних есть и отдельно свой ряд с разными видами в упаковках поменьше.

Визуально магазин можно разделить на две части. Слева, со стороны входа, много бакалеи и специй. В конце ряда те самые мармеладки, рядом: огромный выбор чая, кофе, круп и риса, масла (оливковое есть из разных стран). Там же можно взять и сами оливки и маслины, сухофрукты, сыры и огромное количество специй. Вот пример некоторых цен:

• финики (ЮАР) — 800 рублей за 1 кг;

• изюм — 260 рублей за 1 кг;

• курага — от 400 до 1500 рублей за 1 кг;

• цедра лимона — 395 рублей за 1 кг;

• кокосовые чипсы — 430 рублей за 0,5 кг;

• кокосовая стружка — 420 рублей за 1 кг;

• приправа для говядины — 260 рублей за 1 кг;

• смесь для шашлыка — 150 рублей за 1 кг;

• масло оливковое для жарки — 410 рублей за литр;

• масло авокадо — 350 рублей за литр;

• чай «лотос» связанный — 1200 рублей за 0,5 кг;

• чай пуэр «плитка» — 990 рублей за упаковку 200 г;

• чай пуэр «медальоны» из Китая — по 780 рублей за 300 г (разные вкусы);

• чай улун виноградный — 850 рублей за 1 кг;

• кофе молотый «Мехмед Эфенди» — 780 рублей за банку 500 г.

Отдельный ряд магазина посвящен бытовой химии. Здесь можно найти порошки, кондиционеры для белья, мыло, шампуни, бальзамы и многое другое. Цены самые разные, но часто встречаются товары дешевле, чем в привычных супермаркетах.

Для любителей необычных сладостей есть много необычных вещей популярных брендов. Например, разные вкусы шоколадок Milka, интересные подарочные упаковки драже M&M's, банки с шоколадной пастой от Milky Way, Mailtesers, Twix, Bounty, Snikers или Mars.

Учитывайте, что в магазине достаточно узкие проходы, поэтому с большой тележкой там тесновато. Зато есть огромный ассортимент. Но больше всего удивляет система покупки в магазине. Ты не просто кладешь всё в корзину и идешь на кассу, здесь нужно переписать номер каждого своего товара. Для этого можно либо взять бумагу с карандашом, либо фотографировать или записывать в мобильный.

Подробнее о том, как это работает. Вы берете товар с полки, на каждом ценнике сверху есть номер из четырех символов. Его нужно записать себе. На кассе продавец не будет пикать товар привычным образом, а спросит вас именно этот код. Необычно? Да. Чтобы не запутаться, напоминание о системе есть в каждой тележке.

Ранее журналисты 93.RU уже оценили «Чижик», «Маяк», «Светофор», «Доброцен» и «Лисичку». На прошлой неделе мы рассказывали об еще одном магазине с низкими ценами — «Скидка».