Почему на Кубани цены на огурцы подскочили до 600 рублей? Рассказали производители

Напомним, недавно портал 93.RU проверил цену на огурцы в нескольких крупных сетевых магазинах и частных ларьках и выяснил, что в этом году овощ сильно подорожал. Дороже всего — на рынках — сетевики за счет объемов сбивают цену. Но вот с качеством продукта всё с точностью до наоборот. По данным Росстата, в начале 2023 года огурцы стали лидером подорожания. Только за неделю с 30 января по 5 февраля цены поднялись на 53,6 %. В некоторых местах стоимость килограмма огурцов достигает 550–600 рублей. Вице-президент Ассоциации «Теплицы России» Аркадий Муравьев рассказал «Коммерсанту», что связывает подорожание с сезонностью. Дело в том, что сейчас огурцы выращивают только в теплицах с электродосвечиванием. При этом газ, который используют для отопления, не дорожал с 2016 года. Поэтому цены на овощи точно не связаны с этим фактором. Эксперт ожидает, что цены на огурцы начнут снижаться в марте. Директор предприятия «Кубань продукт» Александр Вовк добавил, что стоимость выросла из-за отсутствия конкуренции — из Турции и Узбекистана сейчас сильно уменьшились поставки. — Подорожали также средства защиты растений и удобрения. Из-за санкций и ухода европейских поставщиков российские производители удобрений подняли цены. Каждый день стоимость меняется, всё зависит от рынка. Первопричина — высокие расходы на выращивание. Каждый год эти расходы увеличиваются, и именно в этот период они самые высокие, — сказал Вовк.