Внимание! В Краснодаре могут продавать токсичную гречку

Информацию об этом разместили на официальном сайте Департамента потребительского рынка края По данным Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, на территории таможенного контроля в городе Загреб (Хорватия) задержана партия "ядовитой" гречневой каши. На ее этикетке указано название "Hajdinska kasa". Как сообщает сайт Департамента потребительского рынка края, каша была признана несоответствующей требованиям законодательства Европейского союза. А именно - в ней почти в три раза превышено допустимое содержание охратоксина А. При максимально допустимом значении в странах ЕС 5 мг/кг в этой каше охратоксин А содержался в концентрации 13,5 мг/кг. Экспортером каши является компания «Агропродукт» (Россия). Всего в нашу страну поступило 21 тонна каши, номер партии – 166. Жителей Краснодара и края просят быть внимательными при покупке гречки. А в случае обнаружения некачественной продукции, просим проинформировать Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю. В ведомстве работает "горячая линия" (861) 267-34-91, 267-34-93. По данным информационно-аналитического портала svvr.ru, охратоксин А и охратоксин В образуются естественным образом в заплесневелых продуктах. Однако ОТА - самый токсичный. Проведенные исследования на животных показали, что он нефротоксичен, т.е вызывает нефропатию. Например, у свиней происходило обесцвечивание почек и некроз за две недели после того, как им ввели препарат, содержащий охратоксин А. Также данный микотоксин обладает канцерогенными свойствами, порождает уродство (тератогенный) и иммунодепрессивен. ОТА подавляет иммунитет довольно быстро, и из-за этого можно заболеть другими болезнями, напрямую не связанными с охратоксинами. Для человека ОТА также представляет опасность. В частности, установлено, что и для нас это - почечный токсин, который способен привести к опухоли мочевыводящих путей.