Кубанские ученые придумали быстрый способ обновлять виноградники. Вместо пяти лет — два года

В Кубанском государственном аграрном университете разработали новый способ обновления виноградников, который пока не имеет аналогов в России. Об этом ТАСС рассказал руководитель проекта, доцент кафедры виноградарства Вячеслав Черкунов.

По словам ученого, раньше замена сортов занимала от пяти до семи лет. Новый метод позволяет не выкапывать старые кусты, а менять сорт с помощью перепрививки — и получать урожай уже на второй год.

Перепрививка — это когда к существующему кусту винограда аккуратно присоединяют новый сорт, чтобы он начал расти на той же корневой системе. Обычно виноградарям приходилось полностью удалять старые растения, сажать новые и ждать, пока они вырастут и начнут плодоносить — это занимало годы.

Новая технология использует специальные маленькие черенки и инструменты, позволяющие точно соединить части растения без повреждений. Как отметил Черкунов, это особенно важно для юга России, где виноград страдает от резких заморозков, засухи и других климатических перепадов.

Такой подход позволит быстрее обновлять виноградники, сохранять урожайность и повысить конкурентоспособность российских сортов.

В ближайшее время КубГАУ планирует внедрить метод на своих селекционных участках, чтобы ускорить создание новых, более устойчивых и урожайных сортов для промышленного выращивания.