Роллы и горячие супы. Где попробовать японскую кухню в Краснодаре

Ресторан с ярким азиатско‑индийским уклоном, расположенный на набережной. Кухня специализируется на паназиатских блюдах — используют много специй, карри, пряных соусов и даже тандыр. По отзывам, здесь хороший уровень сервиса «на московском уровне», внимательные официанты и комфортный зал.

Цены:

• Рамен на курином бульоне — 690 рублей;

• Корейский салат с говядиной — 760 рублей;

• Стейк из тунца — 1590 рублей;

• Бенгальская говядина с соусом карри — 1390 рублей;

• Рыба в кисло-сладком соусе — 890 рублей;

Адрес: Кубанская набережная, 1.

Время работы: 12:00–01:00 (в выходные до 02:00).

Телефон для связи: +7 (989) 808-00-07.

Японский ресторан, который гарантированно погрузит вас в азиатскую гастрономию и эстетику. Заведение расположено прямо на берегу озера Ойке в Японском саду парка «Краснодар». Основная специализация — высокая японская кухня: суши, сашими, авторские сеты, горячие блюда, завтраки в японском стиле.

Вход в Японский сад возможен только по QR-коду. Его можно получить у главного входа, но все не так просто. Локация очень популярна, и туда почти в любой день выстраиваются большие очереди.

Цены:

• Бульон с крабом и морским виноградом — 1900 рублей;

• Панкейки с красной икрой — 1570 рублей;

• Суп с мисо, водорослями и соевым сыром — 590 рублей;

• Роллы Калифорния — 1370 рублей;

• Стейк рибай — 6900 рублей.

Чтобы не ждать, можно забронировать столик. Депозит — 2000 рублей на человека, потом эти деньги вы потратите на еду и напитки.

Адрес: Разведчика Леонова 7А, парк «Краснодар».

Время работы: с 09:00–23:00.

Телефон для связи: +7 (938) 508-88-77.

Еще одно заведение в Японском саду. Это японское кафе, где можно попробовать сэндвичи сандо, пончики окинава, моти, мункейки, онигири, а также десерты с японскими мотивами. Заведение можно найти в северной части Японского сада, недалеко от ресторана и зеркального пруда Кагамиикэ.

Цены:

• Рамен — 430 рублей;

• Боул с омлетом — 570 рублей;

• Японский сэндвич сандо с курицей — 650 рублей;

• Традиционный японский обед из риса Кацу Дон — 550 рулей;

• Моти — 350 рублей.

Туда можно попасть таким же способом, как и в Ryotei. Если не хотите стоять в очереди, лучше забронировать столик заранее. Депозит — 1500 рублей на человека (дети до 7 лет проходят бесплатно).

Адрес: Разведчика Леонова 7Б, парк «Краснодар».

Время работы: 08:00–22:00 (в выходные — с 07:30);

Телефон для связи: +7 (928) 038-88-33.

Первый на юге типрессо-бар, который открыли в конце июня прошлого года в Японском саду парка «Краснодар». Концепция заведения строится на японском искусстве приготовления чая, но в мире нового поколения — с помощью типрессо-машины, которая позволяет раскрыть вкус чайных листьев, насколько это возможно.

Сюда стоит приходить, если вы хотите попробовать новые и необычные азиатские напитки, но закуски тоже есть. Стоимость сертификата — 1500 рублей с человека.

Цены:

• тайяки сэндвич с беконом / индейкой / курицей карри / креветкой и водяным каштаном— 390 рублей;

• тайяки большой со скумбрией — 590 рублей;

• ёкан с манго / виноградом — 190 рублей;

• милк-ти — 390 рублей;

• бабл-ти — 430 рублей;

Адрес: Разведчика Леонова 7Б, парк «Краснодар».

Время работы: 10:00–22:00.

Телефон для связи: +7 (993) 992 95 90.

Паназиатский семейный ресторан, который сочетает в себе популярную азиатскую кухню с яркой аниме‑эстетикой. Концепция построена вокруг отсылок к культовому японскому режиссеру-аниматору Хаяо Миядзаки и студии Ghibli: от названий блюд и интерьерных решений до необычной подачи. Здесь можно попробовать японские роллы и осидзуси, рамен, вок, жареный рис, том ям и другие блюда.

Цены:

• Донбури с говядиной — 790 рублей;

• Согревающий карри рамен с говядиной и древесными грибами — 640 рублей;

• Тайская лапша с цыпленком в соусе карри — 780 рублей;

• Удон с морепродуктами — 890 рублей;

• Лосось на гриле с брокколи — 1290 рублей;

Адрес: Красная, 176/7.

Время работы: 10:00–00:00 (в выходные — с 08:00);

Телефон для связи: +7 (923) 888-22-33.