25 ноября рисоводы края собрались в хуторе Трудобеликовском Красноармейского района. Круглый стол, посвященный развитию отрасли, провел губернатор Александр Ткачев.
Перед началом совещания глава региона посмотрел экспозицию, где представлены восемь видов кубанского риса. Это и рис для суши, и пропаренный рис, нешлифованные сорта, в том числе красный. На Кубани они только набирают популярность.
Александр Ткачев отметил высокое качество и внешний вид упаковки, а также добавил: увеличивается ассортимент, значит, отрасль растет.
В прошлом году Кубань была в шаге от заветного миллиона тонн риса. В нынешнем году триумфа не случилось – валовый сбор составил 813 тысяч тонн зерна. Об этом Regions.ru стало известно в пресс-службе краевой администрации. Но при этом кубанский показатель почти на девять центнеров выше, чем в среднем по стране.
Тому, что край недобрал урожай риса, есть объективные и субъективные причины, считает губернатор. Летом 25 тысяч гектаров погибли из-за болезни, во время уборки в сентябре шли затяжные дожди. Но решающее значение имеет субъективный фактор.
«Отдельные предприятия получили по-прежнему 80-90 центнеров с гектара. Те, кто сделал ставку на высокие стандарты, минимизировал болезни. Чудес не бывает. Всегда выигрывают те, кто маневрирует, поддерживает связь с наукой», – уверен губернатор.
Что касается болезни риса, вице-губернатор, министр сельского хозяйства Сергей Гаркуша отметил: прежде всего должна быть грамотная сортовая политика, необходимо использовать сорта, устойчивые к болезням.
«Проблемы в рисовой отрасли еще весной начинались. Недостаток воды был, и это не могло не сказаться на культуре. Но нам удалось получить неплохой урожай», – рассказал Сергей Гаркуша. Также он сообщил, что за последние годы в крае снизили на 40 процентов посевные площади, но валовое производство увеличили на 350 тысяч тонн.