В Краснодаре празднуют еврейский Новый год Рош Ха-Шана

Иудеи южной столицы отмечают праздник 5774 года от сотворения мира. В этом году, Рош Ха-Шана по григорианскому календарю празднуют с вечера 4 сентября по вечер 6 сентября. В синагогах, в честь праздника читают молитвы, а потом приступают к трапезе. По традиции, к Рош Ха-Шана надо обязательно испечь круглую халу. Этот традиционный праздничный хлеб символизирует завершённость и полноту. Её, как и яблоки, макают в мёд, чтобы весь следующий год был «сладким». Также иудеи ставят на стол символ семейного благополучия - голову рыбы или барана. Это значит, что они всегда будут впереди, а не плестись в конце. Кроме того, в этот Новый год принято угощаться гранатом - это символ сплочения, блюдами из мяса и курицы с пряностями, фруктами и морковью, нарезанною кружочками. Чтобы следующий год не был для еврейского народа горьким - вся новогодняя еда должна быть очень вкусной. Иудеи ходят в белых одеждах - как символ духовной чистоты, все эти праздничные дни у них считаются выходными.