Лучшего бариста определят в Краснодаре

28-29 января 2012 года в Краснодаре во второй раз состоится отборочный этап Российского Чемпионата бариста «Кубок Юга 2012», сообщает пресс-служба департамента потребительской сферы. Победители краснодарского этапа Чемпионата отправятся на Российский Чемпионат бариста в Санкт-Петербург, а лучшие из лучших будут представлять нашу страну на заключительном этапе соревнований «World Barista Championship», который пройдет в июне 2012 года в Вене (Австрия).

В России Чемпионат бариста проводится более 10 лет. Его цель – популяризация натурального кофе и подготовка высококвалифицированных специалистов в этой сфере.

В этом году Чемпионат будет посвящен благотворительному сбору средств для детей. Каждый гость и участник мероприятия сможет приобрести приготовленный лучшими бариста кофе и опустить деньги в специальный бокс. Все собранные средства будут перечислены в фонд благотворительной программы «Цветик-семицветик. Вместе поможем детям».

Также в рамках мероприятия пройдет лотерея, главными призами которой станут кофемашины и аппараты для приготовления кофе.

Организует мероприятие Краснодарская компания ООО «Кофе Омни» при содействии департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края. Этап Чемпионата проводится при поддержке Российского отделения Европейской Ассоциации Спешиэлити Кофе (SCAE).

Начало мероприятия – в 10:00 в зале «Орбита» гостиничного комплекса «Интурист». С 10:30 до 11:00 на вопросы гостей будет отвечать эвент-менеджер «Кубка Юга», технолог-обжарщик компании «Кофе Омни» Руслан Шульга.