Кубанская клубника в 2025 году: фермеры рассказали, когда появится местная ягода на прилавках

На рынках Краснодарского края уже вовсю продают клубнику, но пока это в основном импортная ягода.

По словам главы крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ) из Славянского района Константина Бабакина, кубанская клубника начнёт поступать в продажу примерно в середине апреля. Сроки немного сдвинулись из-за похолодания, которое пришло в регион и замедлило созревание ягод.

Однако первый урожай уже собирают в теплицах — его пока раскупают кондитеры для своих нужд. На сегодняшний день в крае созрело около двух тонн клубники, что составляет примерно по 100 килограммов на одно хозяйство. Массовое же появление местной ягоды на прилавках ожидается к началу мая.

Сейчас на краснодарских рынках доминирует импортная клубника, которую продают по 400–500 рублей за килограмм. Местная ягода традиционно стоит дороже, и в этом году цена тоже будет выше прошлогодней, отметил фермер.

Точную стоимость определит рынок, но уже ясно, что кубанская клубника обойдётся покупателям недешево. При этом Бабакин подчеркнул, что местный продукт стоит того: он свежее, ароматнее и качественнее импортного.

Фермеры советуют жителям региона немного потерпеть и дождаться появления кубанской ягоды. Пока же производители готовятся к сезону, надеясь, что погода больше не подведёт, и урожай порадует как объёмом, так и качеством, уточняет kuban.aif.ru.

Ранее журналисты 93.RU прошлись по Сенному рынку и узнали, сколько стоит клубника и откуда она.