Выживаем на маленькую сумму в Краснодаре. Можно ли прокормить себя на 300 рублей в день?

В последнее время в Сети завирусились фото каталогов супермаркетов из нулевых. Без слез на них не взглянешь — там и пачка молока за 35, и колбаса за 70, и упаковка пельменей за 75 рублей. Очевидно, что за эти годы цены сильно выросли. Если раньше на 100 рублей можно было позволить себе полноценный обед, то в 2025 году такая сумма считается копейками.

93.RU решили проверить, можно ли нормально питаться, если тратить на завтрак, обед и ужин не больше сотни. Отправились в один из краснодарских супермаркетов, вооружились калькулятором и попытались составить рацион на один день. Такой, чтобы продукты не повторялись и были более-менее разнообразными.

Говорят, начинать свой день с сытного приема пищи — очень правильная и полезная привычка. Есть одно но: если в кармане только сотня рублей, о полноценном завтраке с яичницей, беконом и овощами можно и не мечтать. Но что-то сносное найти все же получится.

Если вы стараетесь следить за питанием, то неплохим вариантом станут хлебцы. В отделе со здоровой едой их можно найти по приятной цене — 30-40 рублей. Чтобы не есть их всухомятку, стоит дополнить завтрак недорогим йогуртом или творогом. Но густые йогурты за 60 рублей найти проблематично. На полках их очень много, но почти везде есть вкусовые добавки, печенье или фруктовая прослойка — все эти факторы в разы повышают стоимость небольшой баночки.

Если хорошо поискать, то получится обнаружить старый-добрый йогурт без всего. Только не стоит ожидать, что он будет таким же вкусным, как его пафосный брат с клубникой и персиком на упаковке. Творог в супермаркете тоже может похвастаться огромным количеством начинок, но где-нибудь в уголке получится заметить обычный или обезжиренный. Мы купили такой за 55 рублей.

Свежая выпечка на завтрак может порадовать почти каждого. Если в вашем супермаркете есть пекарня, можно двигаться туда на поиски недорогих булочек. С тем же творогом можно комбинировать яблочную слойку (44 рубля) или слойку с вишневой начинкой (34 рубля). Очень низкой ценой удивил дениш с печенью — всего 10 рублей. Наесться таким не получится даже у ребенка, поэтому стоит смело положить в пакетик штуки три-четыре. Вместе с денишем можно купить, например, яблочные чипсы за 79 рублей.

Разочаруем: цены на яйца довольно высокие, но в 100 рублей уложиться получится. Выйдет пожарить себе яичницу за 94 рубля, но на оставшиеся 6 рублей вряд ли что-то купишь. Зато десятка яиц хватит сразу на несколько приемов пищи.

В торговых рядах удалось отыскать 400-граммовую пачку овсянки всего за 16 рублей (без скидки — 18 рублей). Если взять пачку молока за 79 рублей, получится вполне нормальный завтрак. Можно попробовать обойтись без молока и, например, побаловать себя парой бананов, две штуки будут стоить около 80 рублей.

С таким довольно скудным завтраком любой проголодается очень быстро. И вот здесь настоящим спасением станут пельмени на развес. Если брать в пачке, можно серьезно раскошелиться, но небольшого размера замороженные пельмешки в лотке — подарок судьбы. Такие обойдутся всего в 17 рублей за 100 граммов. Получается, если взять 400 граммов за 68 рублей, можно добавить в корзину еще и приправу с прованскими травами за 26 рублей. Тогда получится относительно неплохой бульон к большой порции пельменей.

В том же отделе нашли необычного обитателя холодильника — замороженный борщ. В упаковке всего 250 граммов бульона, но состав многообещающий: курица, свекла, лук, морковь и другие обыкновенные продукты без какой-либо «химозы». Один минус — такое удовольствие обойдется в 94 рубля (и это по скидке), поэтому ничего купить больше не выйдет.

Замечательный вариант для ограниченного бюджета — замороженные овощи, мясо и рыба, потому что свежие дороже. Самые дешевые котлеты из индейки обойдутся в 23 рубля за 100 грамм. Дополним их гречневой крупой за 32 рубля и пачкой простого белого хлеба за 36 рублей — получится недурно, все это будет стоить 91 рубль.

Никаких деликатесов мы себе позволить не можем, поэтому в мясном отделе надолго не задерживаемся. Один из подходящих вариантов — пачка дешевых сосисок за 34 рубля (без скидки — 59 рублей). Тут та же история, что и с яйцами: этим можно пообедать, да и на следующий день останется. Только если вы не страстный любитель сосисок, который съест всю пачку за один раз.

Стереотип о дешевых «Дошираках» и «Роллтонах», который на долгие годы укоренился в головах россиян, увы, разбивается о жестокую реальность. Еда, которую все считают дешевой, на самом деле не такая уж и доступная. Ту же сумму, на которую мы с вами уже успели сварить пельмени и сделать ужин с гречкой и котлетой, придется выложить за маленькую порцию лапши (73 рубля) или пюре (от 49 до 70 рублей). Есть и довольно большие упаковки, где большими буквами написано: «Полноценный обед». Внутри — пюре с тушеной говядиной и овощами, стоит все это 109 рублей — чуть больше, чем наш бюджет.

Но если все-таки есть возможность приготовить самому, то точно такой же ланч можно приготовить самостоятельно. Покупаем 350 граммов картошки за смешные 15 рублей. Добавляем в наше пюре немного наггетсов (100 грамм обойдутся в 37 рублей). Ну и завершаем блюдо простым салатом из одного помидора и огурца — за каждый овощ отдаем не больше 20 рублей. Получилось больше еды за 92 рубля. Вывод: пюре быстрого приготовления стоит брать только в том случае, если сварить картофель самостоятельно никак не выйдет.

Удивительно, но вечером мы можем себе позволить адекватное блюдо из макарон (19 рублей), помидоров (около 20 рублей) и томатной пасты (26 рублей за маленькое саше в 70 граммов). Это блюдо почти не уступает во вкусу Болоньезе! Оставшиеся 35 рублей можно вложить в небольшой десерт и виде яблочной пастилы.

На полках мы отыскали пшеничную крупу за 24 рубля. Получится вкусно, если еще поджарить овощную смесь (52 рубля примерно за 200 граммов). У нас остается целых 24 рубля — хватит на яблоко или глазированный сырок. Да-да, можем себя побаловать.

Конечно, трудно будет питаться на 300 рублей каждый день. Более-менее нормальные блюда придумать можно, только если готовить все заранее и самостоятельно. Еда в упаковках стоит дорого, и в нужную сумму уложиться получится не всегда. Овощи, мясо и заморозка на развес — надежные друзья для экономных краснодарцев. Еще разная выпечка, крупы и пельмени не в упаковке могут удивить низкими ценами. Только не стоит рассчитывать, что при таком питании вы будете сыты, здоровы и довольны жизнью.