Книга рекордов. В Адыгее приготовили самый длинный плетеный копченый сыр «Косичка» на 189 метров

Возле станицы Даховской 7 и 8 сентября проходит фестиваль адыгейского сыра. На Даховской поляне у хребта Уна-Коз развернули подворья, где можно попробовать традиционные адыгейские блюда и купить сувениры. Днем 7 сентября глава Адыгеи Мурат Кумпилов сообщил, что на фестивале представили самую длинную в стране сырную копченую косичку. Ее длина — 189 метров, вес — 195,8 килограмма. Для приготовления использовали 2,5 тонны молока, а 12 специалиста молзавода «Гиагинского» плели сыр 24 часа. Рекорд зафиксировали по всем правилам, для этого в Адыгею приехали представители Книги рекордов России. Ранее в нее уже попадали самая большая головка адыгейского сыра на 140 килограммов, самый большой халюж. Рекордной косичкой организаторы угостили всех гостей фестиваля.