Оргкомитет Национальной ресторанной премии Wheretoeat 1 марта представил лонг-лист лучших ресторанов России 2023 года. Жюри включило в перечень 41 бар и ресторан из Сочи, Краснодара и Геленджика. Вот полный список заведений из Краснодара:
«Джимми Чу»;
Belini;
«Кубана Toscana»;
Cafe Krasnodar;
«Милая, ты где?»;
Dom de Marque;
«Очередь»;
«Племя»;
«Птичка-Невеличка»;
«The Печь»;
Tori Ramen;
«Угли-угли»;
«Архитектор»;
«Хлеб да Винчик».
Напомним, независимую премию Wheretoeat учредила ассоциация гастрономических журналистов. Списки ежегодно формируют по итогам тайного голосования экспертов, в число которых входят профессионалы ресторанного и винного бизнеса и авторитетные журналисты из специализированной прессы. В топ-10 в 2021 году попал краснодарский ресторан «Угли-Угли».
Ранее портал 93.RU рассказывал о лучших ресторанах русской кухни в Краснодаре по версии посетителей.