RU93
Погода

Сейчас+15°C

Сейчас в Краснодаре

Погода+15°

переменная облачность, без осадков

ощущается как +14

1 м/c,

ю-з.

760мм 55%
Подробнее
USD 92,26
EUR 99,71
Экономика Кубанский производитель молочной продукции подвел итоги внедрения бережливых технологий

Кубанский производитель молочной продукции подвел итоги внедрения бережливых технологий

На предприятии оптимизировали производство сливочного масла

«Тбилисский маслосырзавод» начал работу в 1954 году

Предприятие «Тбилисский маслосырзавод» — участник национального проекта «Производительность труда». В течение полугода на предприятии оптимизировали процесс производства сливочного масла.

— В условиях динамичной адаптации экономики внутренний рынок открыт для российских компаний. Поэтому научиться бережливым технологиям сегодня — значит уже завтра завоевать позиции лидера отрасли. Гибкий подход позволяет усилить сильные стороны производственного процесса за счет гармоничного сочетания ресурсов, — сказал министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.

Эксперты Регионального центра компетенций разработали системы планирования, запустили инфоцентр, создали безопасные рабочие места и схемы распределения полуфабрикатов в камере охлаждения. Технологии бережливого производства позволили на предприятии снизить время протекания процесса на 31 %, запасы в потоке на 30 %, выработку повысить на 41 %.

«Тбилисский маслосырзавод» работает в крае с 1954 года. Ежегодно здесь производят около 1,7 тысячи тонн сыров, 3 тысячи тонн сметаны, более 600 тонн молока и 300 тонн сливочного масла. За последние два года предприятие освоило производство мягких сыров и несколько новых видов кисломолочной продукции.

Завод стал первым дипломантом краевой целевой программы «Качество», получил диплом правительства РФ в номинации «Лучшее предприятие по качеству вырабатываемой продукции». Несколько ассортиментных позиций стали победителями конкурса «100 лучших товаров России».

Вступить в нацпроект «Производительность труда» могут региональные предприятия пяти базовых несырьевых отраслей экономики: обрабатывающее производство, сельское хозяйство, строительство, транспорт и торговля. Выручка компании должна быть от 400 миллионов в год, доля иностранного капитала не должна превышать 50 %.

Открытая трибуна

ПО ТЕМЕ
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
ТОП 5
Рекомендуем