Кубанского хлеба хватит на всех

Из-за резкого наступления жары этой весной зерно созрело раньше, и его уборка началась за две недели до установленного срока.

В бункерном весе собрано 8,3 млн тонн хлеба. Одной только озимой пшеницы в закрома края поступило более 7 млн тонн. Это на треть выше прошлогодних показателей.

Так что, в итоге, по оценке краевых властей, нынешний кубанский каравай оказался одним из самых весомых за последние 20 лет.

Побьем рекорд?

И это при том, что в последнее время погода, мягко говоря, не благоприятствовала нашим аграриям.

В прошлом году лютая зима унесла 200 тысяч гектаров посевов, их пришлось полностью пересеять. В итоге хлебная страда-2012 принесла Краснодарскому краю всего 5,5 млн тонн, что оказалось на 3 млн тонн меньше урожая-2011.

Поэтому в нынешнем году ставка делалась в основном на морозоустойчивость пшеницы и ячменя.

Но, как всегда, понять, что приготовила природа, было не так просто. В конце прошлого года озимой пшенице урожая-2013 катастрофически не хватало влаги. Засушливая осень с аномальной жарой могла и вовсе оставить нас без хлеба. Но кубанские аграрии сумели сохранить ранние всходы, а весной защитить слабые растения - благодаря удобрениям и подкормке.

Более того, урожайность зерновых в 2013-м оказалась очень хорошей.

Особенно порадовал ячмень. В среднем по краю его урожайность составила почти 56 ц/га - на 4,5 центнера с гектара больше, чем в прошлом году.

В целом же урожайность зерновых увеличилась по сравнению с 2012-м почти на 16 центнеров - с 36 до 51 ц/га.

Если же говорить об итоговом весе будущего кубанского каравая, по прогнозам специалистов, общий валовой сбор зерновых-колосовых и зернобобовых может превысить 11 миллионов тонн и оказаться даже выше, чем рекордный урожай 2011 года.

Ставка на элиту

По словам главы региона Александра Ткачева, секрет получения «большого кубанского хлеба» в соблюдении агротехнологий, в использовании научного потенциала и практического опыта квалифицированных специалистов.

Немалую роль играет также выбор семенного материала. Во многом

благодаря этому год от года качество зерна растет. В этом году доля сильных и ценных сортов в посевах пшеницы будет увеличена до четверти. В результате свыше 70% от валового сбора должно составить продовольственное зерно (пшеница 3 и 4 класса).

Кстати, наше зерно высоко ценится и за рубежом. Оно экспортируется в 50 стран, только за 7 месяцев текущего года вывоз составил почти 4 млн тонн.

Цены на зерно в хозяйствах края сегодня сложились на уровне 7,5-8 рублей за килограмм. При средней себестоимости от 3,4 до 4,7 рублей за кг это позволяет аграриям удерживать высокую рентабельность производства. А значит, вкладывать средства в модернизацию и развитие.

Не за горами также уборка подсолнечника и сахарной свеклы. По предварительным подсчетам, сбор первого ожидается на уровне 1,5 млн тонн, а свеклы могут собрать порядка 6,2 млн тонн корнеплодов.

Наталья Фокина.

Тем временем

В Краснодарском крае создается единственный в России центр дистанционного спутникового мониторинга сельскохозяйственных угодий. С его помощью можно будет спрогнозировать урожайность, проанализировать плодородие почв, а также спланировать объем господдержки, который необходим тому или иному хозяйству для развития.

А что у соседей?

В близлежащих регионах жатва еще продолжается. Например, в Ставропольском крае уборка завершена уже на 80%, сбор составил пять миллионов тонн. В Ростовской области убрано почти 72% полей, сбор - 4,6 миллиона тонн. Уже сейчас очевидно, что Кубань - житница России - далеко опережает соседние регионы.