
Работа в торговом зале с бутылками — это не всегда просто
Жителю Краснодара Алексею 41 год, в свое время он получил два высших образования, служил в армии, шесть лет работал в мэрии Краснодара, а десять лет назад начал трудиться в сфере торговли. Пару лет назад мужчина довольно неожиданно для себя решил попробовать свои силы в продажах алкогольных напитков. За два месяца работы в условиях предновогодней суеты Алексей прожил целую жизнь и получил массу неизгладимых впечатлений, о которых он и рассказал 93.RU. Далее — история от первого лица.
Решил узнать, правда или замануха
— В шаговой доступности от дома на улице Селезнева увидел объявление о вакансии продавца-консультанта в фирменный алкомаркет. В тексте было указано: и обучение, и карьерный рост, и молодой энергичный коллектив, и скидки для сотрудников, и зарплату обещали не ниже средней по городу. Короче, написано было заманчиво, поэтому я зашел узнать, действительно ли всё это правда или просто замануха, как в рекламе у риелтеров.
Молодой администратор, мой будущий непосредственный начальник, рассказал о должностных обязанностях, перспективах и в общем о компании. В принципе, меня всё устроило, плюс было интересно открыть для себя новую сферу прямых продаж, а также манило, что это не просто ретейлер, а здесь имеется свое производство с разнообразными напитками. От меня требовалось направить резюме, пообщаться с супервайзером по видеосвязи и потом лично с ним и администратором на торговой точке.
Конечно, я с успехом всё это прошел, заполнил много различных анкет (больше, чем в администрации города) и вышел на стажировку на пару дней. Администратор сразу показал, как и что нужно делать при открытии смены (рабочий день с 09:30 и до 22:00), обучил меня основам работы в 1С, показал пример заполнения ежедневной отчетности, а так же как встречать покупателей и как с ними общаться, так как клиентоориентирование в компании стоит на первом месте.

Учиться нюансам приходилось прямо на рабочем месте
К концу первой смены устал сильнее, чем на стройке
После открытия магазина в 10 утра привезли мою первую поставку (уйма коробок с алкоголем — почти весь торговый зал ими заставили), каждую бутылку которой нужно было оперативно отсканировать, убрать на склад, а новинки расставить по полкам. Как понимаете, мои полдня стажировки превратились в полноценный 12,5-часовой рабочий день, так как нужно было разобрать поставку и параллельно продавать покупателям желаемые ими напитки.
Оказалось, что питьевой воды (кулера) для сотрудников нет, хотя у компании есть свои скважины, поэтому водный баланс нужно пополнять за свой счет. Столовых рядом нет, а только пекарни или сетевые магазины. Можно брать с собой еду, но хранить ее негде: нет холодильника для сотрудников. Прозвучали первые звоночки об отношении к работникам.
К концу первой смены мой организм устал сильнее, чем когда-то на стройке да при проведении ремонта квартир, так как я провел весь день на ногах, разбирая ящики с бутылками. Плюс общение с покупателями морально опустошало, я ведь еще был плохо знаком с товарными позициями, не на все вопросы был готов ответить.
Моя образованная голова шептала мне: «Не надо тебе здесь работать». Но мне очень уж хотелось попробовать. Я принял вызов и на следующий день снова вышел на полдня, а остался на полную смену, официально оформился и начал свою трудовую деятельность как продавец продовольственных товаров.

Все расхождения товаров компенсируются за счет продавцов
Мы профукали — мы платим
За пару положенных мне выходных дней я восстановился физически и морально и вышел на две смены со своим будущим коллегой — с лучшим продавцом алкоголя, которого я когда-либо встречал. Он вообще не пил и даже не пробовал ни одну из представленных позиций, зато отлично знал теоретический курс. Плюс он прочитал все этикетки напитков, поэтому мог продать что угодно почти кому угодно. Когда я слушал, как он консультирует людей, то и сам невольно хотел всё это купить и вкусить.
Отработав с ним две смены, когда я успевал присесть, только чтобы быстро перекусить, а в остальное время был всегда чем-то занят, выполняя его поручения, я осознал, что продавец в алкомаркете — это не только отпустить выбранный покупателем товар. Нужно этот товар принять, самостоятельно расставить на складе так, чтобы было удобно и понятно сменщику, выставить в торговый зал согласно общим для всех магазинов планограммам, проверить сроки годности, протереть позиции, помыть везде полы, самостоятельно инкассировать выручку, ежедневно отправлять отчеты.
Еще очень важно смотреть в оба, чтоб никто ничего не украл. Сразу не заметил сегодня — завтра заплатишь сполна, так как именно продавцы — материально ответственные лица. А это крайне сложно, когда работаешь один в магазине, а покупателей заходит больше двух-трех человек. Ну и, конечно, еженедельные пересчеты различных категорий товаров с целью оперативного обнаружения расхождений, которые компенсируются за счет продавцов, мы профукали — мы платим.

Многие приходят не просто за «чекушкой», а пообщаться
Так вышло, что у меня высших образований (плюс воинское звание) было больше, чем у моих коллег, вместе взятых, так и квадратных метров собственного жилья. Но я этим не кичился, не понтовался, не выставлял напоказ. Мне реально было интересно, как работает 90% населения. Плюс теперь я спокойно ожидаю, если вдруг где-то кассир медлит или «подтупливает», так как сам был на их месте, пускай и недолго, а также прошу остальных в очереди не нервничать и не торопить, потому что материальную ответственность с продавцов никто не снимал, а они такие же люди, как и мы.
Похудел на три килограмма и заразился от покупателей
От картонных коробок страдали кутикулы и появлялись порезы на кистях рук, спина болела от перетаскивания ящиков с бутылками. Я похудел на три килограмма, которые, пока работал, так и не смог заново набрать. Переболел на ногах, так как больничный брать не выгодно, а заразился в торговом зале от чихающих и кашляющих покупателей. Еще выбил указательный палец на левой руке, который неудачно вправил и который болел потом еще полгода, порвал рубашку, испортил новые кеды, когда толкал ящики по полу, разбил минимум три бутылки, расставляя по полкам (бой за мой счет, конечно), пару раз забыл попросить предъявить карту лояльности, чтобы реализовать позицию со скидкой, поэтому пришлось компенсировать из своего кармана.
Зато через месяц работы уже спокойно общался с покупателями от 18 до 80 лет, отвечая на их разные каверзные вопросы. Да, почему-то почти все думают, что мы всё пробовали и во всём разбираемся. Я, конечно, нашу продукцию пробовал благодаря самодегустации, потратив приличную сумму денег в нашем магазине. А вот «элитку» и вино я не пробовал вообще, но даже их мне удавалось продавать за счет коммуникабельности, знаний и психологии. Многие же приходили не просто за «чекушкой», а пообщаться.

Иногда работа на стройке легче, чем в торговом зале магазина
В ноябре и декабре мы с коллегой выполнили установленный отделом продаж план, но продолжать работать в этой компании я не хотел, так как по личным ощущениям это была самая тяжелая работа за последние 19 лет. И физически: с каждой неделей поставки становились только объемнее и разнообразнее. И морально: нам могли грубить и хамить, а мы — только улыбаться и благодарить.
В итоге за два месяца я заработал денег, которых хватило на скромную жизнь в этот период, плюс на компенсацию самодегустации.
После увольнения пришлось записаться к мануальному терапевту вправить спину, к косметологу, чтобы удалить всю пыль из пор кожи лица, наконец-то выспаться, отъесться и забыть довольные физиономии покупателей.



