Запрет на курение снизил прибыль ресторанов на 20%

Из-за запрета на курения рестораны бары и кафе теряют 15-20% продаж, пишет во вторник газета «Известия» со ссылкой на данные Федерации рестораторов и отельеров России (ФРИО). От новой нормы больше всего страдают кофейни и бары. По словам президента ФРИО Игоря Бухарова, происходящее имеет аналоги в истории с запретом на курение в заведениях общепита Европы, где потери доходили и до 30% прибыли, однако вскоре клиенты должны вернуться, привыкнув к запрету, но «к этому времени часть заведений разорится». Запрет на курение в кафе и ресторанах действует с 1 июня 2014 года.