Недавно 93.RU уже рассказывали о том, где в Краснодаре попробовать грузинские блюда. В этот раз мы изучили подборку ресторанов русской кухни от «Яндекс Карт», а еще посмотрели и хорошие, и плохие отзывы на разные заведения. Рассказываем о пяти местах, где можно найти и классические блюда, и их современные интерпретации. Куда именно сходить поужинать в праздничные дни — решать вам.
«Диканька»
Колоритный интерьер ресторана вдохновлен сборником повестей Гоголя «Вечера на хуторе близ Диканьки» — здесь можно найти необычные народные украшения и предметы быта казаков. В отзывах пользователи хвалят разнообразие меню, в котором есть национальная кухня почти всех народов юга России.
— Очень теплая и душевная атмосфера, предупредительный персонал, по меню и напиткам консультировали так, что слюни текли исправно, — пишет гостья ресторана Ирина.
Однако некоторые пользователи рассказали, что еда может быть пересоленной, а скорость подачи блюд оставляет желать лучшего. Особенно, когда в ресторане час пик.
— Очень антуражное заведение. Но. Заказал форель, через час подошел официант и сказал 3-5 минут и принесут. Прошло 30 минут, а блюда так и не было. Видимо, сначала едут на реку, потом ловят, потом везут в ресторан, — жалуется Михаил.
Адрес — улица Промышленная, 21/1;
Время работы — 12:00 — 0:00.
«The Печь»
В заведении готовят традиционные блюда кубанской кухни в необычном авторском прочтении. Например, в тыквенный суп добавляют сыр дорблю, обжаренные тыквенные семечки и облепиху. А пельмени с телятиной подают не только со сметаной, но и картофельным соусом. Еще одна фишка ресторана — русская дровяная печь.
Средний чек здесь — 1000-1500 рублей. Горожане часто пишут, что цены выше среднего, также некоторых не устроил размер порций.
— Я любитель поесть, и так, чтобы это было много и вкусно. Расстроила баранина, ее ничтожно мало, засыпано луком, чтобы, наверное, не видно было размера порции, — считает Антон.
Больше всего положительных отзывов собирают мясные блюда, пирожки и чебуреки. Пользователи хвалят и куриную лапшу, сделанную из свежего мяса.
— У пирожков тесто тончайшее, соус к ним невероятный. Утка из печи выглядит как десерт Наполеон — впечатления волшебные, — пишет Анастасия.
Адрес — улица Ленина, 36/2;
Время работы — 12:07 — 23:07.
«Дом русской кухни»
Ресторан с традиционной русской кухни оформлен в стиле старинной усадьбы. Внутри расставлена декоративная посуда, а стены и пол полностью сделаны из дерева. Особую атмосферу создают и официанты в национальных костюмах. Но колорит и еда нравятся далеко не всем.
— Это какой-то портал в 90-е. Если ностальгируете по плохому сервису, то Вам сюда! Еда уровня столовой, но при этом ценник ресторанный, — написали в одном из отзывов.
Довольными остаются те, кто пришел отмечать день рождения или корпоратив. Хвалят пельмени, вареники и другие блюда из теста, а еще размер порций и необычную подачу.
— Очень интересный и колоритный ресторан в неприметном месте. Домашние и вкусные блюда в русском стиле. При выборе вареников с вишней приносят блюдо с деревянной расписной ложкой, — рассказала посетительница ресторана.
Адрес — улица Северная, 28;
Время работы — 12:00 — 0:00.
«Матрешка»
В ресторан обычно приходят не только за русской кухней, но и чтобы поесть ризотто, блюда на мангале, пасту и домашнюю выпечку. В отзывах хвалят вежливый персонал и уютную атмосферу, также здесь есть детская комната.
— Была очень красивая подача блюд. Мой суп был настолько вкусный, что я чуть язык не проглотила от удовольствия. Подруге паста тоже очень понравилась, — восторженно пишет Виктория.
Но, по мнению горожан, завтраки в заведении не совсем удачные.
— Овсянка — жижа с вкраплениями овсяной трухи, не хлопьев, как заверила официант. Бесполезная жидкая субстанция без пищевой ценности, — поделился впечатлениями Равшан.
Адрес — улица Яна Полуяна, 51/1;
Время работы — 9:00 — 0:00.
Rodina
На сайте заведения с достаточно высоким средним чеком пишут, что соблюдают традиционную рецептуру, при этом добавляя индивидуальную вкусовую нотку. Но посетители чаще всего хвалят не ее, а скорость подачи блюд и размер порций
— Спасибо Краснодарскому краю за это заведение. Лучше не будет. Можете расходиться, — рассказывает в отзыве Артем.
Но есть и минусы. Многих гостей смущает барная карта, также часто пишут про посредственные салаты.
— Больше пафосное, чем вкусное заведение. Плюс — только расположение, — считает Алиса.
Адрес — улица Рашпилевская, 106А;
Время работы — 11:00 — 0:00.