Власти Кубани разработают стратегию развития рыбного хозяйства, которая предусматривает строительство рыборазводных и рыбоперерабатывающих предприятий до 2025, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на администрацию Краснодарского края.
По итогам третьего квартала рыбная отрасль Краснодарского края показывает положительную динамику. Вылов рыбы составил 22,5 тысячи тонн с темпом роста к 2014 году – 148 %. Товарной рыбы произведено 12,5 тысячи тонн, темп роста – 110%. А товарно-пищевой рыбной продукции было выработано 24,6 тысячи тонн. Здесь темп роста по сравнению с 2014 годом – 138%. Несмотря на имеющиеся точки роста, основные производственные фонды предприятий рыбохозяйственного комплекса требуют модернизации и обновления.
Одним из приоритетных направлений развития рыбохозяйственного комплекса Кубани является использование акваторий естественных водоемов для выращивания в них товарной рыбы и моллюсков. В настоящее время для рыборазведения используется порядка 30 тысяч гектаров одамбированных участков степных рек. В прошлом году здесь вырастили 13 тысяч тонн или 75 % общего объема произведенной в крае рыбы.
Значительный потенциал заложен и в использовании акватории Черного моря для создания ферм по выращиванию ценных видов рыб и моллюсков – лосося, сибаса, дорадо, мидий и устриц.