Краснодарские хлебозаводы оказались лучшими в крае

Их продукция победила в региональном этапе конкурса "100 лучших товаров России" и теперь будет соревноваться с товарами других производителей в конкурсе федеральном

Продукция двух краснодарских заводов уже победила в региональном отборочном туре в номинации «Хлеб и хлебобулочные изделия».

Конкурсанты краевого центра - это два хлебных завода №3 и №6. Уровень качества их изделий оценивали жюри из краснодарского «Центра системного анализа и экспертизы».

Хлеб оценивали по внешнему виду, цвету, запаху, вкусу, консистенции и маркировке. Вся представленная хлебная продукция подтверждена сертификатами и декларациями о соответствии всем необходимым нормам. То есть, хлеб пекут только из натурального сырья, при соблюдении традиционной рецептуры, и, конечно, проводится строгий контроль выпуска уже готовой продукции, сообщает официальный сайт Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.