Уборка риса стартовала на Кубани

Сегодня, 5 сентября, Краснодарский край приступил к жатве на рисовых чеках. За период 2006-2010 годов валовое производство риса увеличилось с 563,8 тысячи тонн до 908,9 тысячи тонн в бункерном весе.

Сейчас в распоряжении рисосеющих хозяйств Кубани находится 426 рисозерноуборочных комбайнов и 308 жатвенных агрегатов. Доля высокопроизводительных комбайнов по сравнению с прошлым годом увеличилась на треть.

На Кубани действуют 38 рисоперерабатывающих предприятий суммарной производительностью 3500 тонн в сутки, что позволяет переработать более миллиона тонн риса нового урожая. Переработчики активно модернизируют мощности, повышая выход крупы и ее качество.