На Кубани впервые прошел фестиваль пирогов

Фестиваль «Таманский пирог», дебютировавший в Темрюкском районе, собрал лучших поваров детских садов и школ. Все желающие могли продегустировать образцы лучшей выпечки района – пирогов с сыром, маком, кубанскими фруктами, рыбой, грибами, курицей и другими начинками. Форма пирога выбрана не случайно – с Тамани началась казачья история Кубани, а пироги издавна являются излюбленным блюдом казаков. К тому же район через Керченский пролив граничит с Украиной, а казаки встречали гостей вместо русского хлеба-соли пирогами. За победу на фестивале боролись 69 претендентов. Хлебобулочные изделия оценивались в трех номинациях: «Самый большой», «Творческое оформление», «Оригинальность начинки». Среди дошкольных учреждений лучшими признали кулинаров сады №19, №21, №31. Среди школ отличились повара МОУ СОШ №11, №21, №23. Лучшим поваром вручили денежные премии. Организаторы уверили, что в следующем году кулинарный праздник таманского порога станет еще более ярким и запоминающимся.