«Это что такое, а?» Топ-20 продуктов, которые больше всего подорожали в Краснодаре за год

По данным Росстата, инфляция в России по итогам 2024 года составила 9,52%, но цены на некоторые продукты взлетели намного выше этого показателя.

93.RU решили сравнить данные Краснодарстата по стоимости продуктов в Краснодаре за 22 января 2024 года и 20 января 2025 года. Ниже рассказываем, какие товары, которые покупают многие из нас, заметно выросли в цене.

• картофель (кг) — на 85,11%. Было — 35,52, стало — 65,75 рубля;

• масло сливочное (кг) — на 57,85%. Было — 719,94, стало — 1136 рублей;

• лук репчатый, (кг) — на 39%. Было — 44,26, стало — 61,53 рубля;

• яблоки (кг) — на 29,37%. Было — 113,53, стало — 146,87 рубля;

• свекла столовая (кг) — на 28,39%. Было — 39,87, стало — 51,19 рубля;

• сыр, кг — на 61%. Было — 674,20, стало — 853,59 рубля;

• хлеб из ржаной муки (кг) — на 25,68%. Было — 81,66, стало — 102,63 рубля;

• рыба мороженая неразделанная (кг) — на 22,71%. Было — 261, стало — 320,42 рубля;

• баранина (кг) — на 20,25%. Было — 679,75, стало — 817,43 рубля;

• сметана (кг) — на 18,19%. Было — 272,85, стало — 322,48 рубля;

• творог (кг) — на 17,48%. Было — 315,96, стало — 371, 20 рубля;

• говядина (кг) — на 16,63%. Было — 534,23, стало — 623,09 рубля;

• колбаса вареная (кг) — на 16,5%. Было — 484,39, стало — 564,30 рубля;

• помидоры свежие (кг) — 16%. Было — 232, стало — 269,16 рубля;

• консервы фруктово-ягодные для детского питания (кг) — на 15.73%. Было — 497,39, стало — 575,62 рубля;

• молоко питьевое пастеризованное 2,5–3,2% (л) — на 14,9%. Было — 75, стало — 86,27 рубля;

• бананы (кг) — на 13,88%. Было — 154,71, стало — 176,19 рубля;

• сосиски, сардельки (кг) — на 13,78%. Было — 461,97, стало — 525,63 рубля;

• соль поваренная пищевая (кг) — на 12,4%. Было — 24,68, стало — 27,74 рубля;

• водка крепостью 40% и выше (л) — на 11%. Было — 671, стало — 745,50 рубля;

Рост стоимости картошки объясняют более низким урожаем, если сравнивать 2024-й и 2023-й, из-за чего ранее сложился эффект «низкой цены», потому что был избыток овощей.

Сливочное масло, о котором все говорили осенью, занимает второе место по кражам в магазинах, уступая первенство водке. Эксперты среди причин называли подорожание молока и его нехватку, рост цен на корм для коров и наценку от производителей.

В основном подорожание продуктов связано с увеличением затрат на производстве, в том числе связанных с логистикой. Например, из-за этого подорожали лук, яблоки, свекла, хлеб, бананы и другие товары. И это касается не только Краснодара, но и всей страны.

— Общий уровень инфляции связан непосредственно с увеличением издержек производителей. То есть растут тарифы на электричество, бензин, топливо — всё, что нужно для перевозки товара, — рассказал доцент кафедры экономической теории Финансового университета Дмитрий Морковкин нашим коллегам из MSK1.RU.