21-летний повар из Краснодара Кемал Лепшоков стал победителем десятого выпуска четвертого сезона кулинарного ТВ-шоу «Молодые ножи» (16+). Ведущий Константин Ивлев оценил навыки молодого человека среди шестерых претендентов на победу. Эфир программы состоялся 15 января.
В первом испытании участники (отличники кулинарных учебных заведений) угадывали рождественские блюда из разных стран по вкусу, изображениям страны и недостающего ингредиента в очках виртуальной реальности. За час они должны были приготовить то, что увидели.
Лепшоков приготовил тартар из лосося с авокадо за час и прошел во второй этап, где участникам вручили черные ящики с ингредиентами популярных новогодних салатов. Краснодарцу достались куриные яйца — из них ему нужно было приготовить за час три блюда. Ивлеву понравилось и он разрешил Лепшокову остаться и приступить к третьему испытанию.
— Все внутри трясется, сердце вырывается, все клапаны бьются, — рассказал повар о своих ощущениях от критики Ивлева.
В рамках состязания участники должны были приготовить «блюдо будущего» — с необычной подачей или вкусом. Кемаль принес ведущему мурманскую форель под соусом из овощей. В итоге из двух блюд Ивлев выбрал именно творение краснодарца.
В своих соцсетях Лепшоков поблагодарил всех, кто его поддерживал:
— Эти два дня меня просто засыпали теплыми словами и поздравлениями. Я очень приятно удивлен, что вокруг меня столько добрых и отзывчивых людей. Я всех вас люблю и уважаю — для вас есть отдельное место в моем сердце. Также хочу поблагодарить моих хейтеров, которые до сих пор считают, что шоу — это постановка, и я проплатил свою победу. Спасибо вам, ведь без вашей зависти и негатива эта победа не была бы такой сладкой. Оставайтесь в тонусе, потому что впереди меня ждет еще множество невероятных достижений.
Лепшоков приехал в Краснодар из Кисловодска. В соцсетях он называет себя «книжным червем, моделью, кулинарным меценатом и блогером». Профессионально Кемаль готовит с 2016 года. На момент съемок программы в 2024 году работал су-шефом в ресторане «Сыроварня» в Краснодаре. Специализируется на русской, итальянской и кавказской кухнях.
Что стало с краснодарскими ресторанами после шоу Константина Ивлева «На ножах» — читайте на сайте.