На стенде Кубани на ПМЭФ-2024 продают вино Галицкого

В Санкт-Петербурге 5 июня стартовал Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ-2024). Традиционно на площадке открылся стенд Краснодарского края. Ранее мы писали, что на его работу потратят 90 миллионов рублей. На территории стенда региона можно попробовать кубанские вина и черноморскую кухню. Наши коллеги из MSK1.RU с утра побывали на площадке и поделились с 93.RU стоимостью блюд в меню Краснодарского края. Отметим, что пообедать здесь — удовольствие не из дешевых. Начнем с еды. Самое дорогое блюдо — ножка ягненка — 3000 рублей, следом идет нарезка из форели и камбала азовская — 2800 и 2300 рублей соответственно. Куда дешевле кубанский борщ — всего 900 рублей. Уха из черноморской рыбы уже дороже — 1100 рублей. Если захотите взять хлеб к супу, то придется доплатить 500 рублей. Все позиции меню публикуем ниже Холодные закуски: цветные томаты с бальзамической заправкой — 1200 рублей; перцы рамиро с сыром — 1500 рублей; ростбиф из кубанского бычка с соусом «Вителло» — 2000 рублей; гравлакс из форели с щавелем и сливочным сыром — 2800 рублей; пюре из нута (хумус) со свежими овощами и креветками — 1700 рублей; к вину (сыры, хамон, ягоды) — 9000 рублей. Салаты: большой зеленый салат — 1100 рублей; салат мясной из языка теленка, куриной грудки с цветной капустой и каплей трюфельного масла — 1500 рублей; салат с форелью слабой соли — 1700 рублей. Супы: борщ кубанский — 900 рублей; уха из черноморской рыбы — 1100 рублей. Горячие блюда: камбала азовская с луком — 2300 рублей; черноморская котлета из рыбы — 1900 рублей; ребро томленое — 2500 рублей; ножка ягненка — 3000 рублей; перец рамиро фаршированный — 1800 рублей; утиная ножка с чечевицей — 1900 рублей. Сэндвичи: сэндвич с адлеровским лососем — 700 рублей; сэндвич с томленой бужениной — 600 рублей. Фрукты и десерты: фруктовая тарелка — 1500 рублей; клубника в шампанском — 700 рублей. Напитки (безалкогольные): морс ягодный — 1000 рублей; чай — 500 рублей; кофе — от 350 до 550 рублей. Хлеб: подовый, ремесленный, зерновой — 500 рублей. Еще одна важная составляющая стенда Краснодарского края — кубанские вина. Есть игристое, белое, розовое, красное, десертное. Цены начинаются от 4000 рублей. Например, пино-нуар от «Шато Андре» — 4000 рублей, рислинг от «Усадьбы Дивноморское» — 9000 рублей, шардоне от «Фанагории» — 6000 рублей. Также есть продукция от винодельни Сергея Галицкого «Галицкий и Галицкий», цены начинаются от 6000 рублей. От этого бренда представлена и самая дорогая позиция винной карты — вино «Казак. Красная горка» — 12 000 рублей. Отметим, что в магазинах эти вина стоят в два, а то и в три раза дешевле. Из крепкого алкоголя на стенде Кубани — чача, водка, коньяк. Цены доходят до 16 000 рублей. На площадке ПМЭФ-2024 также открыт ресторан «Кубань». Наши коллеги из «Фонтанки» уже побывали там и рассказывают, что там также есть позиции, которые представлены в меню стенда, но цены на 200–300 рублей ниже.