Кубанские производители рассказали, почему выросли цены на яйца

В Краснодаре, как и по всей стране, взлетели цены на яйца. Порталу 93.RU в администрации города рассказали, что с начала года стоимость С1 выросла на 51%, а С2 — на 63,7%. В итоге сейчас в магазинах не найти яиц дешевле 120–140 рублей, а на рынках десяток домашних уже стоит 200 рублей. Подробнее о проблеме можно почитать в этом материале.

Продавцы в один голос говорят, что во всём виновата зима: куры несут меньше яиц из-за короткого светового дня и во время холодов нужно сильнее отапливать помещения, а цены на электроэнергию выросли.

Производители согласны, что стоимость яиц выросла из-за высоких трат на ЖКХ. Но это не единственная причина.

— Зима наступает — идет обогрев. Происходит подорожание корма. Стоимость содержания птицы зимой повышается на 20–30%, — рассказали «РБК Краснодар» представители птицефабрики «Новомышастовская». При этом поставки остаются регулярными.

Совладелец экофермы «Зеленый хутор» из Ростовской области Вячеслав Никифоров уверен, что на цены влияет и тот факт, что многие предприятия сами выращивают корм на полях. А вот директор птицефабрики «Новороссийск» Владимир Мхитарян назвал другую, не менее важную причину — кадровый голод. Производители вынуждены поднимать зарплаты, а значит, и увеличивать стоимость продукции.

Спад цен аграрии прогнозируют уже к концу января, но отмечают, что в преддверии Пасхи цены на яйца снова могут значительно вырасти.

Ранее мы писали, как изменились цены на продукты в Краснодаре за последние девять месяцев.