Эксперты Роскачества поделились результатами лабораторных исследований, которые определили худшие марки отечественной колбасы, сообщает PRIMPRESS.
Самые низкие оценки специалистов получил сервелат, который особенно часто оказывается на праздничном столе у многих россиян. Аутсайдером рейтинга стала колбаса марки «Дмитрогорский продукт». В ее составе нашли краситель и следы антибиотика, причем оба компонента не были указаны на упаковке.
Не рекомендуется к покупке колбаса под брендом «Йола агрохолдинг» — в ней нашли антибиотик, а также «Стародворские колбасы», в образцах которой были обнаружены следы сои и ДНК птицы.
Тщательной лабораторной проверке были подвергнуты и образцы популярной среди россиян докторской колбасы. После изучения нескольких десятков марок эксперты обратили внимание на несколько образцов. Так, из-за наличия следов антибиотиков и недостатка жира в стоп-лист отправили колбасу от Губернской мясной компании. Не только жира, но и белка не хватало у колбасы марки «Егорьевская».
Ранее мы рассказывали о 12 продуктах, которые лучше не есть на голодный желудок.