Число бизнесменов в Краснодарском крае стремительно растет — только за последний год появилось более трех тысяч новых предприятий. Все они сталкиваются примерно с одними и теми же задачами: найти надежных поставщиков, наладить логистику. Подобные запросы появляются не только у новых игроков на рынке, но и у бизнесменов с опытом.
Как не прогореть на самых первых шагах и что важно учесть, если собираешься масштабировать бизнес? Разобрали два самых популярных сценария вместе с краснодарскими предпринимателями и «СберМаркетом».
Как на открытии своего дела заработать деньги, а не выгорание?
Краснодарец Евгений два года работал бариста в местном заведении и решил, что опыт и знание внутренней кухни не должны пропадать даром. Так и родилась идея о запуске собственной кофейни. Оказалось, необычной концепции мало, и на плечи молодого предпринимателя тут же свалилось огромное количество задач.
Стартовый капитал у молодого человека был небольшой, но экономить на качестве не хотелось. Заказывать продукты большими партиями было бы выгоднее. Но Евгений понимал: есть риск, что продукты пропадут раньше времени, поэтому нужно закупать понемногу. Здесь и появилась первая проблема: где оформить небольшой заказ и при этом не переплатить?
Бизнесмена выручил «СберМаркет». На сайте легко найти сотни товаров со скидками до 60%. Евгений выбрал нужные продукты из «Ленты» и METRO. А благодаря бесплатной доставке* бизнесмену удалось не только уложиться в выделенный бюджет, но еще и сэкономить.
— Для меня это был новый сервис, поэтому сразу подумал, что было бы здорово сэкономить время, — делится Евгений. — После авторизации со мной связался персональный менеджер. Вместе подобрали продукты, собрали заказ и оформили документы. В итоге весь процесс занял буквально несколько минут.
Приятной неожиданностью стала скидка в 20% — весь апрель ее получает каждый предприниматель Краснодарского края, совершая свой первый заказ от 4000 рублей. Менеджер подсказал Евгению, что после того как корзина собрана, нужно ввести промокод kafe*. Кстати, приятным бонусом смогут воспользоваться и другие краснодарские бизнесмены.
Где кофе, там и выпечка, поэтому Евгений решил поставить отдельную витрину с круассанами и пирожными. Эти нежные товары не приемлют компромиссов в вопросах качества. Поэтому нужно не только регулярно заказывать, но и быстро привозить продукты.
Сборщики «СберМаркета» работают по выверенной схеме: они оперативно собирают корзину нужных товаров и не забывают тщательно проверять срок годности и внешний вид.
Построить хороший бизнес в одиночку — это практически утопия. Поэтому рано или поздно перед Евгением встанет задача: набрать хорошую и слаженную команду. Количество кофеен в городе стремительно растет, и заманить лучших бариста к себе не так-то просто.
Как повысить привлекательность компании для соискателей? Например, включить в соцпакет каждого сотрудника определенную сумму на покупку продуктов питания. В «СберМаркете» можно добавить нового сотрудника к кошельку компании и выдать определенную сумму на баланс. А на дни рождения дарить сертификаты в уникальном дизайне.
Как масштабировать бизнес и случайно не потопить его?
Три года назад Светлана открыла собственную пиццерию. Краснодарцы любят итальянскую кухню, поэтому заведение быстро набрало популярность. Но стоять на месте не хотелось и девушка решила масштабироваться до трех точек.
Если следить за денежным оборотом в маленькой семейной пиццерии было несложно, то с сетью дела обстоят сложнее. Важно четко отслеживать закупки и отчетность. Как влиться в этот процесс и не потерять много времени на обучение?
Коллега посоветовала Светлане зарегистрироваться на платформе «СберМаркет». Достаточно завести профиль компании, и можно с легкостью добавлять сотрудников, следить за балансом и управлять документооборотом. На своем опыте предприниматель убедилась: с этим сервисом вести прозрачную бухгалтерию будет еще проще — «СберМаркет» предоставляет закрывающие документы в электронном и печатном виде.
Второе препятствие на пути к собственной сети пиццерий — закупка товаров.
— Раньше я сотрудничала со знакомым фермером, который поставлял большинство ингредиентов для пиццерии. Но с расширением меню и открытием дополнительных точек одного поставщика стало мало, — рассказывает Светлана.
Предпринимательница решила поискать пути решения уже на знакомой платформе. Оказалось, что в «СберМаркете» можно покупать оптом и при этом минимизировать расходы на товары.
В одном приложении собрано 50 ретейлеров. Найти самый выгодный товар несложно, в «СберМаркете» — удобный поиск по штрих-коду или по бренду, а еще можно сравнивать цены из разных магазинов. При этом есть скидки за объемы и различные акции. Кстати, можно получить возврат НДС.
— У меня сейчас столько дел, что день расписан буквально поминутно. Поэтому очень выручает то, что «СберМаркет» привозит всё день в день, в любой выбранный двухчасовой интервал, — делится Светлана. — Но больше всего, конечно, порадовала бесплатная доставка, — признается Светлана.
Как получить все «плюшки» от сервиса?
Даже самому успешному бизнесмену тяжело оставаться на плаву без хороших помощников. А «СберМаркет» — это как раз тот сервис, который дает бесплатную доставку, ищет самые дешевые товары и возвращает НДС со всего заказа.
Чтобы пользоваться всеми условиями платформы, достаточно зайти на страницу и зарегистрировать свой бизнес с указанием ИНН. А можно просто отправить заявку на сайте и сотрудники «СберМаркета» (12+) сделают всё самостоятельно.
При первом заказе от 4000 рублей каждый бизнесмен получает скидку. Чтобы сэкономить 20%, достаточно просто ввести промокод промокод kafe*.
business.sbermarket.ru
ООО «Инстамарт Сервис»,
г. Москва,
ОГРН 1187746494980
*«на заказы до 30 кг, кроме магазинов, обозначенных в сервисе как «Быстрая доставка». Подробности: sbermarket.ru/freedeliveryoct. ООО «Инстамарт Сервис», г. Москва, ОГРН 1187746494980
**Скидка до 20%, но не более 4000 ₽ для новых клиентов по промокоду Kafe. Действует с 15.03.2023 по 30.04.2023 на заказ для бизнеса от 4000 ₽ (определяется после сборки заказа) в г. Краснодаре и Краснодарском крае. Подробности: sbermarket.ru/kafe
