На Кубани завершается уборка зерновых. Согласно предварительным итогам жатвы-2011, регион снова идет на рекорд. «Можно уверенно говорить о том, что мы идем на рекордный урожай – 8,6 миллиона тонн, – заявил губернатор Кубани Александр Ткачев. – Это плюс 0,5 миллиона тонн к прошлому году».
По подсчетам специалистов, средняя урожайность пшеницы в крае составляет около 57 центнеров с гектара. Таких цифр раньше не приводилось видеть аграриям. «Краснодарский край в очередной раз доказал свою способность вырастить большой хлеб при любых погодных и экономических условиях, – считает Ткачев. – В этом году что зима, что весна и начало лета были крайне тяжелыми для крестьян. И еще несколько лет назад такая погода могла запросто угробить урожай. Но сегодня современные технологии и сорта, внедрение научных разработок создают запас прочности практически на любые удары стихии».
Что касается цен на зерно, сегодня рынок не так благоприятен для аграриев. Стоимость продукта не столь высока. «Тем не менее это приемлемый уровень, который позволяет обеспечивать рентабельность производства зерна, – отметили в пресс-службе администрации Краснодарского края. – То есть сейчас нет смысла держать зерно – его нужно продавать».
Ткачев также заявил, что на Кубани сдерживают цену на хлеб. И социальный кирпичик в крае – самый дешевый на Юге страны.