По только что опубликованным данным Росстата по Краснодарскому краю, в магазинах и супермаркетах совершается 82,5% ежедневных покупок кубанцев, в то время как на долю рынков и ярмарок приходится всего 17,5% общего торгового оборота.
За первый квартал 2011 года оборот розничной торговли в Краснодарском крае составил 198 млрд рублей, что на 6,6% прошлогоднего показателя. Львиную долю – почти 106 млрд – составили непродовольственные товары, а на продукты, включая напитки и табачные изделия, кубанцы потратили 92 млрд.
Оборот ресторанов, кафе, закусочных, столовых составил 10,4 млрд, вырастя на 2,6%.