Путеводитель по заведениям Сергея Галицкого в Парке облаков

В Парке Облаков продолжают появляться новые заведения, и все они принадлежат компании Сергея Галицкого «Форно Групп», которую он создал лишь в 2025-м. Портал 93.RU рассказывает, какие новые точки открылись в парке, какие там цены и чем они будут привлекать посетителей. Кондитерская La Rosee Это заведение находится в центральной части Парка Облаков. La Rosee («Ля Росси») — стильная кафе-кондитерская. На первом этаже — витрина с авторскими десертами и выпечкой, на втором — концепция завтраков. Недавно там открыли крышу и уличные террасы, так что теперь внутри можно перекусить с красивым видом на парк. По субботам на крыше играет живая музыка. Главная фишка заведения — разнообразные завтраки с красивым видом. Здесь можно сразу заказать сет за 1290 рублей, в который входит зерновой хлеб, несколько видов варенья, взбитое масло, скрембл, микс салата, авокадо, креветка или лосось на выбор. Есть и отдельные блюда: зеленая гречка с яйцом пашот, курицей или беконом (590 рублей), глазунья с куриными колбасками (670 рублей), датский блин с креветками и цукини/мортаделлой и страчателлой, бриошь с рваной говядиной и печеными овощами (по 790 рублей). Также есть салаты, закуски и сладкие завтраки. Если не хотите завтракать, можно попробовать выпечку от 290 рублей (классический круассан) до 450 рублей (круассан миндаль-вишня). Корпусные десерты стоят по 590 рублей (кокос, малина, шоколад-бобы, голубика). Классический чизкейк — 490 рублей. Листовой чай (700 мл) стоит 590 рублей, лимонады — по 450 рублей, классические алкогольные коктейли — 750 рублей. Стаканчик капучино обойдется в 390 рублей, авторский кофе — от 420 рублей. Расположение: Парк Облаков, большое круглое здание из стекла. Время работы: с 09:00 до 22:00, по выходным — с 08:00. Кухня: кондитерская, завтраки, десерты, кофе. Цены: средний чек от 1000 рублей. Подробнее о ценах — здесь. Ресторан Amavi Ресторан средиземноморской кухни Amavi («Амави») — заведение с акцентом на морепродукты. Роскошный интерьер, панорамные окна, уютные зоны. Отличный выбор для более изысканного обеда или романтического ужина. Закуски в ресторане стоят от 260 (маринованные артишоки) до 1390 рублей (несколько видов сыра, артишоки и оливки). Салаты начинаются от 690 рублей (зеленый с овощами) до 1690 (большая порция «Греческого»). Классический «Цезарь» с курицей — 740 рублей. Самая дешевая паста с песто и вялеными томатами стоит 740 рублей, самая дорогая — казаречче с ягненком за 990 рублей. Среди основных блюд можно попробовать сибас или дорадо (по 1290 рублей за порцию), куриное филе с сыром и шпинатом (790 рублей) и многое другое. Самые дорогие блюда — томленые говяжьи ребра (4990 рублей за 1,1 кг) и плато морепродуктов (5590 рублей за 570 гр.). Средняя цена десерта — 590 рублей. Расположение: Парк Облаков (улица Владислава Посадского, 2 стр. Е), перед «Кроличьей норой», рядом с кондитерской La Rosee. Время работы: с 12:00 до полуночи (по выходным — с 10:00 до 00:00). Кухня: средиземноморская. Цены: средний чек от 2000–2500 рублей. Ранее краснодарка рассказывала, во сколько ей обошелся ужин на двоих. Лаунж-бар Monmart Это еще одно очень атмосферное место в Парке Облаков — с коктейлями, расслабленной музыкой и необычным расположением (рядом с фонтаном). Бар Monmart («Монмарт») идеален для вечернего отдыха после целого дня прогулок. На лето здесь запустили вечерние дискотеки на террасе — гостям предлагают встречать закаты под музыку. Они проходят каждую неделю по средам и воскресеньям с 19:00 до 21:00, по четвергам и субботам — с 19:30 до 22:30. В меню большая алкогольная и коктейльная карты, но если пить не хочется, есть разные виды чая по 590 рублей (800 мл), кофе (от 320 до 370 рублей). В меню только закуски, салаты или десерты. Например, тартар из тунца с авокадо и розовыми томатами или фиш энд чипс из окуня с соусом манго и чили (по 590 рублей), крудо из лосося (890 рублей), фишбургер с тигровыми креветками (790 рублей), картофель фри с трюфельным айоли и пармезаном (490 рублей) и другое. Салаты «Цезарь» или «Греческий» стоят по 790 рублей. Подробнее — в нашей новости. Расположение: Парк Облаков, под фонтаном (поднимаетесь на гору и спускаетесь внутрь). Время работы: с 12:00 до полуночи (по выходным с 10:00 до 00:00). кухня: коктейли, закуски, десерты (лаунж-формат). цены: средний чек от 1300 рублей, если взять напиток с закуской. Более подробно о ценах — в тексте. Кафе «Грот» Это место напоминает лабиринт с парящим садом. В темное время конструкция подсвечивается зеленым, от чего становится еще более загадочной. Пока для прогулок доступны верхние террасы, но там уже открылось одноименное кафе — «Грот». На летней террасе можно удобно устроиться на диванах и креслах в окружении цветов. Здесь можно взять свежую выпечку, десерты, мороженое, лимонады и кофе. Капучино в заведении стоит 340 рублей (170 мл), латте — 370 рублей (300 мл). Чай, лимонады или авторские кофейные напитки обойдутся в среднем в 390 рублей. Классический круассан, фундучное или шоколадное печенье — по 290 рублей. Пирожные кокос или малина — по 590 рублей. Цена мороженого — 190 рублей за 50 граммов. Расположение: слева от красного водного каньона, если идти со стороны Японского сада. На карте это место обозначено как «Розарий», перед ним — скульптура «Эмпатия». Время работы: с 06:30 до 22:00. Кухня: напитки, выпечка, мороженое. Цены: средний чек в районе 1000 рублей на человека за напиток и одну позицию еды из меню. Премиальный ресторан Cataleya Cataleya («Каталея») называют оранжереей цветов в локации «Кроличьей норы» с премиальным сервисом и концепцией осознанного подхода к продукту. Меню ресторана разработали вместе с врачом-нутрициологом. Оно объединяет современные гастрономические подходы, продукты и внимание к тому, что оказывается на тарелке. Заведение открылось только в середине июля. Расположение: возле «Кроличьей норы» и «Ротонды». Время работы: с 10:00 до 23:00. Кухня: авторская кухня. Цены: напитки — от 360 рублей, горячие блюда — от 590 рублей, премиальные и мясные блюда — от 1,2 тысячи рублей до 12 тысяч рублей. Фудхолл Eat Beat У водного каньона в Парке Облаков скоро откроется современный фудхолл с ярким интерьером со стилистикой Америки 1980-х. Он открылся 18 июля. Здесь можно попробовать паназиатскую, американскую и средиземноморскую кухни. Расположение: на территории большого водного каньона. Время работы: с 10:00 до 23:00. Кухня: паназиатская, американская и средиземноморская. Цены: средний чек на одного человека, если заказать основное блюдо и напиток, составляет около 1500 рублей. По итогам прошлого года выручка компании Сергея Галицкого «Форно Групп» составила почти 55 миллионов рублей, а чистый убыток — 11,4 миллиона рублей.