1 комментарий к публикации

Врачи назвали самый вредный летний суп. Думаете, это окрошка?

15 июня 2024, 12:00

Гость

17 июня, 16:41

Не поняла почему в состав окрошки записана ложка оливкового масла. В приготовлении не записана. И по поводу свекольника -если его составлять на отваре Бурака, значит бурак варить очищенным? Но тогда сам бурак получится светлее в разы. А его нужно закладывать в это блюдо. У меня всё проще -свекольник это та же окрошка на кефире,только с варёным тёртым бураком, добавляю лимонную кислоту, немного минералки, сметану пару ложек и никакого мяса. Огурцы, яйца, зелень, лук репка, тёртый бурак, можно и редис. Но на любителя. В свекольник я не кладу. А зимний свекольник у меня -тот же самый борщ, но без капусты. Вкуснятина, все едят и нахваливают. Брат перенял эти рецепты себе. Все летние супы очень хороши. И старайтесь их есть без мяса. Мясо отдельно, в шашлыках 😄