В последние дни в разных регионах России покупатели заметили серьезное подорожание огурцов. Цена по 600–700 рублей за килограмм у частных продавцов стала реальностью не только в Сибири или на Урале, но даже на юге. А наши коллеги из 161.RU нашли на центральном рынке Ростова импортные огурцы по 800 рублей за килограмм.
Мы решили проинспектировать торговые ряды в Краснодаре и посмотреть, есть ли дефицит огурцов и сколько сейчас за них просят в кубанской столице.
Скажем сразу, что дефицита нет. Наш обход мы начали с гипермаркета «Магнит», здесь в большом количестве были представлены гладкие огурцы по 251 рублю за килограмм. Кроме того, в продаже были «короткоплодные пупырчатые» за 339 рублей.
В супермаркете «Пятерочка» огурцы среднеплодные гладкие стоят примерно столько же, сколько их аналог в «Магните» — 259 рублей за килограмм. По словам работников торгового зала, никаких проблем с овощами нет, как нет и какого-то ажиотажа со стороны покупателей. Хотя люди обращают внимание, что огурцы «подорожали немного».
— В этом же магазине на прошлой неделе я брал большие с пупырышками по 199 рублей. Сейчас таких нет, вот гладкие лежат, но они подороже, — поделился с журналистом 93.RU один из постоянных посетителей супермаркета.
Идем дальше. Следующий пункт — небольшой овощной рынок в районе улицы Ставропольской, здесь в наличии у продавца огурцы двух видов — красивые пупырчатые по 550 рублей и более пузатые и, честно скажем, менее аппетитные, по 350 рублей.
— Те, что подороже, это местные, тепличные. А те, что дешевле, это турецкие, — объясняет разницу продавец. На вопрос, почему огурцы стоят дороже мяса, мужчина отвечает, что «сейчас такая цена» и «зимой всегда дороже». По словам торговца, желающих купить огурцы по такой цене сейчас не очень много, потому что в «соседнем супермаркете все равно дешевле».
— У меня все огурцы по 300, из Турции, — рассказывает Фаик, хозяин еще одной небольшой точки, расположенной в одном из спальных микрорайонов Краснодара. — Я другие не беру. Есть местные из теплиц, но их на закупке продают по 400 и мне тогда придется еще больше цену ставить. Никто их брать не будет.
По словам продавца, мелким реализаторам сложно конкурировать с большими сетями, где есть собственное производство. Хотя у таких, как он, товар всегда самый свежий.
Отвечая на вопрос о дороговизне, Фаик считает, что рост цен на огурцы связан с увеличением затрат производителей.
— Тарифы выросли. А там же эти теплицы нужно отапливать, свет, газ, все дела. Из всего цена и складывается.
Есть и еще один, неожиданный фактор. По словам мужчины, одной из причин роста цен могло стать уменьшение числа теплиц из-за последствий прошлогодних снегопадов на Кубани.
— Столько теплиц тогда снегом завалило, люди деньги потеряли, не на что сейчас было огурцы сажать.
По словам продавца, через несколько недель, с наступлением весны, цены на свежие огурцы вернутся к более привычным показателям. А пока идет зима, он дает простой совет: «Налегайте на маринованные огурчики».
Вы заметили, как сильно выросли цены на свежие огурцы?