Страусиную ферму открыли в Краснодарском крае

В поселке Терновом Тбилисского района открыли страусиную ферму. Еще в 2023 году глава КФХ Виталий Быстрицкий со своим проектом «Страус-Юг» выиграл краевой конкурсный отбор на федеральный грант «Агротуризм». Он получил 10 миллионов рублей, которые вложил в проект. Всего же фермер разводит страусов уже восемь лет. Ферма находится на участке площадью шесть гектаров. Там живет от 250 до 500 африканских и австралийских страусов, в зависимости от сезона. Также на территории есть свой инкубатор. Теперь туристы смогут познакомиться с процессом страусоводства, продегустировать продукцию, купить мясо, яйца, перья, кожу и жир птиц. На территории фермы высадили инжирную рощу и девять тысяч кустов крымской лаванды. Там же оборудовали пруд с японскими карпами, сообщили в пресс-службе краевой администрации. На ферме есть контактный зоопарк с кролками, курами и нубийскими козами. На сайте фермы сказано, что килограмм мяса обойдется от 2000 рублей. Столько же стоит одно яйцо весом более килограмма (при покупке от десятка). Отметим, что это не единственная страусиная ферма в регионе. Также посмотреть на птиц можно в сафари-парке «Аристей» в Анапе, на ранчо под Горячим Ключом или Белореченском.