Закат на винограднике и черноморская барабулька
Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» известен на всю страну. Но не все знают, что за этим названием скрывается не только производство мирового уровня, но и множество возможностей приятно и разнообразно провести время. На энокурорте «Абрау-Дюрсо» можно отдохнуть в отеле, насладиться черноморской кухней, посетить многочисленные экскурсии, покататься на лодках по живописному озеру Абрау и полюбоваться потрясающими пейзажами.
Завод «Абрау-Дюрсо» был основан в 1870 году по указу императора Александра II. Места здесь просто райские: теплый климат, близость к Черному морю, озеро Абрау, которое не замерзает круглый год. Нравится не только винограду, который растет под солнцем, наливаясь соком, но и людям. Поэтому, если вы еще тут не были, то стоит спланировать поездку в ближайшее время. Тем более что от Краснодара до Абрау-Дюрсо всего несколько часов, так что можно приехать даже на один день. Хотя, честно говоря, хочется остаться как минимум на год.
Посещение курорта обычно не обходится без экскурсии. Можно присоединиться к группе или заказать индивидуальную. Есть экскурсии по заводу, где вы попадете в захватывающий подземный мир тоннелей, увидите своими глазами, как рождаются игристые напитки, и узнаете от гида об истории предприятия и тонкостях виноделия.
Не менее впечатляет экскурсия на виноградники, где с обзорной площадки открывается ошеломительный вид на озеро, Черное море и длинные ряды лоз пино нуар и каберне совиньон. Это особенно впечатляет во время заката — настолько захватывает дух, что даже забываешь включить камеру. И только через несколько минут понимаешь, что это точно стоит запечатлеть на фото, чтобы поделиться такой красотой с друзьями.

Помимо экскурсий гостей энокурорта ждет множество занятий. Можно прогуляться по парку Абрау-Дюрсо, покататься на лошадях или пройти один из пеших маршрутов. На озере проводятся прогулки на современных яхтах, романтических лодочках и редких ретро-экспонатах. Отличная идея для свидания или атмосферной фотосессии!
Одна из самых популярных достопримечательностей курорта — шоу фонтанов на озере Абрау. Залпы воды, поднимающиеся до 70 метров, лазерное шоу и огненные спецэффекты, танцующие в такт музыке, расскажут вам, как развивается виноделие на разных континентах. За 25 минут вы совершите путешествие вокруг света: Новая Зеландия и Австралия, ЮАР и Аргентина, Европа и Россия.
Курорт — прекрасное место для проведения деловых и праздничных мероприятий. Команда организаторов возьмет на себя все заботы по проведению свадьбы, дня рождения, форума или конференции.
Отдых на знаменитом курорте попадает прямо в сердечко
Всех дел не переделать, так что прямо сейчас запланируйте ужин в ресторане 1870 Abrau-Durso и поездку на энокурорт, чтобы познакомиться с яркими страницами российского виноделия, пройти под парусом по озеру Абрау и получить удовольствие от каждой минуты, проведенной тут.
В Абрау-Дюрсо доступны разные варианты проживания. Большой отель 4*, уютный бутик-отель в стилистике Прованса на берегу озера, камерная усадьба в долине, эко-кемпинг с деревянными домиками в лесу, палаточный лагерь и авто-кемпинг для путешествующих на автодоме. Выбирайте то, что вам больше по душе. Не важно, сколько у вас времени на отдых — один день или целый месяц, в Абрау-Дюрсо вам точно понравится.
Ну а если пока нет возможности выбраться на курорт, вы можете почувствовать эту волшебную атмосферу, не выезжая из Краснодара. Прямо в центре города работает ресторан черноморской кухни 1870 Abrau-Durso с местными специалитетами.
Привычная окрошка здесь подается «по-абрауски» — с ростбифом и заправкой на выбор (квас или кефир), эскарго с чесноком и зеленью, приправленное нежным соусом шампань, — с хрустящими гренками. И обязательно главные хиты: черноморская барабулька с соленым лимоном, подчеркивающим вкус рыбы, и строганов из нежного мяса рапана с картофельным пюре. Теперь локальные продукты в авторской подаче могут попробовать не только гости Абрау-Дюрсо, но и жители Краснодара. Кроме того, в Краснодаре открыто целых два фирменных ателье «Абрау-Дюрсо».