В Краснодаре при проверке детского сада в аптечке ясельной группы нашли мышиные экскременты

После жалобы одной из мамочек инспекция городского департамента образования обнаружила в детском саду десяток нарушений. Внезапные проверки ждут и другие садики краевого центра

Внеочередная проверка детского сада № 106, расположенного в районе рубероидного завода, была вызвана жалобой мамы одного из воспитанников дошкольного общеобразовательного учреждения. В письме женщина пожаловалась на санитарное состояние пищеблока и качество готовящихся здесь блюд.

Заведующая детским садом Светлана Явон инспекцию из городского департамента образования в лице его замдиректора Алексея Некрасова и начальника отдела дошкольного образования Людмилы Шияновой не ждала, однако удивлена ею не была: с утра здесь по той же жалобе работала эксперт регионального Роспотребнадзора.

Осмотрев помещение пищеблока, Алексей Некрасов заглянул в установленный здесь же холодильник. В нем лежало несколько пачек масла, которые, если верить установленному в рефрижераторе термометру, хранились при температуре 14 градусов Цельсия. На требование показать график фиксаций температурного режима холодильника, проверяющие услышали от заведующей детсадом, что такового нет и никогда не было. Между тем, согласно требованиям СанПина, на пищеблоке ежедневно должен вестись журнал учета температурного оборудования. Хранится такой документ учета не менее трех лет.

В бойлерной, расположенной рядом с пищеблоком, по соседству со шваброй и ведрами инспекция обнаружила терку и венчик для взбивания яиц, покрытые пылью и паутиной. На вопрос, что они здесь делают, работницы пищеблока ответить не смогли. Также они не смогли объяснить наличие просроченных лекарств в аптечке, под которую приспособили коробку из-под дрожжей.

Однако самая неожиданная находка была сделана в раздевалке ясельной группы. Кстати, она также была связана с аптечкой. Здесь, в шкафчике, закрепленном на стене и не запираемом на ключ, что уже не допустимо в детском учреждении, Алексей Некрасов нашел пропитанный йодом старый бинт и ножницы, покрытые мышиными экскрементами.

Этим нарушения в работе детского сада не закончились. В овощехранилище проверяющие нашли освежитель воздуха и какие-то ржавые инструменты, а в контейнере - плесневелые лимоны. Как объяснила заведующая детсадом, лимоны добавляются детям в напитки, однако такие цитрусовые идут прямиком в мусорный бак. На вопрос Некрасова, когда фрукты поступили в садик, Светлана Явон ответила, что три дня назад. Этот факт инспекторов удивил - как можно покупать продукты и не проверять их качество?

К слову о продуктах. В столовой садика, где персонал успел накрыть обеденные столы для детей, проверяющие обнаружили множество тарелок со сколами, притом, что в шкафах имелось много посуды с целыми краями. Порции также вызвали нарекания: например, в некоторых тарелках с супом отсутствовало мясо, а по нормам приготовления оно должно быть у каждого ребенка.

- Заведующую детским садом ждет дисциплинарное взыскание, - прокомментировала увиденное Людмила Шиянова. - Администрации учреждения дадут время на устранение всех замечаний, после чего специалисты городского департамента образования снова придут сюда с проверкой. Подобные внезапные проверки ждут и все остальные дошкольные общеобразовательные учреждения Краснодара.